《食記》台東市‧品嘗道地台東特色小吃美食,老東台米苔目鹹香的米苔目和好吃又特別的XO醬蛋飯,另外還有伴手禮陳記麻糬、卑南包仔店★

台東市‧品嘗道地台東特色小吃美食,老東台米苔目鹹香的米苔目和好吃又特別的XO醬蛋飯 另外還有推薦台東伴手禮陳記麻糬、卑南包仔店★

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台東可以說是我全台灣最喜歡的地方,因為這裡不僅風景美、觀光人潮少,重點是食物都非常有特色~

其他地方少有的鹹口味米苔目、香Q的陳記麻糬還有非常扎實的卑南包子!

 

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▲ 老東台米苔目 菜單參考

 

台東這裡特色的小吃之一就是米苔目囉!

一般我們吃到的會是冰冰涼涼加上粉粿的甜米苔目,在台東這裡則是做成鹹食來吃

台東著名賣米苔目的有蠻多間,像是榕樹下、老東台或是阿咪等等,我們這次是來到老東台品嚐看看

 

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進門後菜單是自取的,寫完後在自己拿去櫃檯結帳

 

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▲ 米苔目(湯) $45、XO醬蛋蛋飯 $50

 

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這是我點的XO醬蛋蛋飯,米飯上面鋪上帶點半熟的炒蛋和黃瓜切片,在拌上店家特製的XO醬和菜脯

吃起來帶點微辣和XO醬的鮮味,特別的是醬裡頭有著濃濃柴魚香味

古早味的蛋飯加上XO醬的味道真的蠻不錯的~

 

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這碗就是老東台的招牌米苔目囉!

使用再來米加入一些些地瓜粉做成香Q的米台目

加入台東特產的柴魚片和大骨長時間熬煮的高湯,就變成這一碗碗鹹香的米苔目

湯頭喝起來的口味蠻重的,味道很香!米苔目的口感很Q彈不會一夾就斷的那種

 

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有機會來到台東可以品嘗看看這個特別的小吃唷!

而且老東台米苔目裡面有冷氣哈哈哈,東部的太陽曬起來真的是會熱昏人的阿~

 

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▲ 陳記麻糬

 

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花東這裡因為擁有很好的地緣環境,種植的米生長得特別好,所以這裡的麻糬也特別好吃

說到台東好吃的麻糬,我就會大力推薦”陳記麻糬

口味上有紅豆、花生、綠豆等等,還有很特別的鹹口味旗魚麻糬,但我最愛的還是黑麻糬

用黑糯米做成的麻糬皮包覆紅豆餡,非常好吃啊!!!!

 

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在這裡賣的麻糬幾乎都是現場手工現做的,如果剛好想吃的口味賣完就得稍等一下了

邊品嚐還可以邊看裡頭的作業人員製作的過程,很有趣呢~

 

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不過有時候旺季會排很滿,像我上次元旦連假來,連這扇門都進不去啊!!

如果不幸擠不進去也不要太難過,因為他們家的網站上也可以做宅配唷~

 

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▲ 金花軒卑南包仔店

 

最後推薦大家的伴手禮就是這卑南包子囉!

在這裡可以買到剛出爐燒騰騰的新鮮包子,或是可以整袋冷藏的帶回家自己炊

口味上也很多種,像是菜包、肉包、芋頭饅頭、葡萄乾黑糖饅頭等等,都是蠻好吃又大顆的呢~

 

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不過因為也是蠻有名的店家,想吃也是要花點時間排隊了

隔壁有一間叮哥茶飲可以去買杯飲料止止渴打發時間,我特別推薦八冰綠!(菜單似乎沒有寫)

會特別推薦是因為叮哥在其他外縣市是看不到的哈哈,飲料的品質也是很不錯的~

 

台東的美食真的太多了啦!靠山面海、原住民的特色和外來的洋化等等,讓這裡就擁有許多各地的特色料理

絕對可以讓大家吃得飽撐著走 

 

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│名  稱│老東台米苔目
│營業時間│11:00–22:00

│連絡電話│08 934 8952
│地  址│台東縣台東市大同路151號

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│名  稱│陳記麻糬
│營業時間│06:30–19:00(售完為止)
│官方網站│http://www.machi.net.tw/news.asp
│連絡電話│08 935 3286
│地  址│台東縣台東市博愛路186號

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│名  稱│金花軒卑南包仔店 
│營業時間│12:30–17:00(周一公休)
│官方網站│http://www.backpackerbun.com.tw/
│連絡電話│08 923 1455
│地  址│台東縣台東市更生北路182號

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