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《食記》彰化員林‧溏心微甜(員林店),法國泡芙專賣店平價享受,自助點餐和粉紅環境好拍照,華山基金會公益店家❤【文末優惠】

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下午時分有點嘴饞,在溏心微甜法國泡芙專賣店,就可以用平價的銅板價就可以換到法國精緻甜點呢!

法國主廚打造出浪漫的粉紅少女系店面,主打各種口味的閃電泡芙,還有各種布蕾塔和氣泡飲

 

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一間滿滿粉紅色系的店面,就佇立在員林的員農黃昏市場住宅區的一旁,非常的顯眼阿!

這正是溏心微甜員林的分店,總店位在老闆的故鄉─永靖

另外在北斗也有分店,最近也即將要在鹿港開分店了,這波浪漫的粉色風暴即將在彰化的網美圈掀起熱潮

 

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溏心微甜主打的是法國泡芙,前些時間還在試營運

現在已經正式開幕囉!

 

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主要以外帶為主,大家也可以在裏頭的造景拍拍照呢~

粉色系的愛心椅子和一旁的卡通插圖,打造少女般童趣的場景

 

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有關於溏心微甜,可以說是一個愛情故事的發展

法國主廚男孩帶著女孩品嘗到美味的法國甜點,吃下一口外酥內軟的泡芙後

感受到”甜在裏頭的溏心味道“,也想讓家鄉的親朋好友也可以吃到這樣的味道

因此決定放下北部的高薪工作,返鄉打造出自己的甜點世界

 

決定把這個「全世界上最幸福的甜點」分享給家鄉的每一個人

用銅板的價格就可以品嘗到美味的甜點,而不是只能在大都市的網美餐廳才吃的到

 

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是不是隨便都很好拍照阿~~~~

粉色的環境讓女子漢都變少女了哈哈哈哈

 

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▲ 菜單參考,實際以店家公告為主

 

這裡的點餐方式可不是就這樣的紙本資料而已唷!

 

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這裡有自助的點餐機,可以自行下單付款,減少紙本的負擔又好玩

當然他是不會從洞口掉泡芙下來哈哈哈哈

 

▲ 實際操作畫面

 

 

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目前有提供各種的氣泡飲閃電泡芙布蕾塔蜂蜜蛋糕等等

 

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▲ 閃電泡芙系列

 

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▲ 蜂蜜蛋糕/布蕾塔系列

 

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▲ 禮盒系列

 

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也有從日本和韓國獨家引進文創商品小禮

有標上價錢的都可以跟店家做購買呢!

 

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舉凡文具用品、襪子、杯墊、環保杯等等都有

超可愛的阿!!!

 

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把文創的小商品變成了店內的擺設之一

這也是溏心微甜挺聰明的方式,利用小空間就可以產生比較大的應用方式

 

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準備來和米妮米老鼠來個下午茶約會了嗎?

 

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在喝氣泡飲之前,有發現前面兩個繽紛可愛的吸管嗎?

這可是店家準備的紙吸管,現在環保意識抬頭大家都知道塑膠的不好,而溏心微甜比起很多店家開始推行紙吸管了呢!

 

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▲ 檸檬藍柑橘 $60

 

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酸甜的滋味適合這個炎熱的夏天,氣泡的飲料特別的消暑

藍柑橘基本就是酸甜的水果味道,呈現藍色到透明的漸層夢幻色調

別忘了拍完照飲用前要攪拌一下唷!

 

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▲ 青蘋果可爾必思 $60

 

另外一種可爾必思的氣泡感就沒有這麼重,主要是乳酸菌的味道,小朋友會挺喜歡的

青蘋果也是酸酸甜甜的滋味,帶點青蘋果的香氣,很消暑的飲品~

 

這些氣泡飲可是員林店才有的獨家商品呢!

氣泡飲並不是用汽水製作,而是用氣泡機製作而成,多喝氣泡水對身體也是挺有幫助的

 

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來介紹一下溏心微甜的泡芙吧!

泡芙和內餡都是由自家的工廠統一配送,所以不會說到了其他分店味道會不相同

 

溏心微甜的泡芙是上下兩層,中間夾著內餡組合而成的

他的泡芙體是比較酥脆有口感的,全程使用法國進口的動物鮮奶油和伊斯尼發酵特濃奶油

怪不得奶香特別的濃郁呢~

 

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推薦幾款店內暢銷的口味給大家看看,正常還會有上面那層的泡芙皮唷!

只是方便拍照先不放上去的~

 

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現烤熱的泡芙皮在抹上不手軟的飽滿奶油內餡,根據不同的口味調製的內餡

每種口味都有他獨特的風味呢!

 

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▲ 閃電泡芙(可可撞香蕉) $60

 

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人氣NO.1肯定是這個可可撞香蕉囉!

獨家進口F1比利時巧克力製作而成,有點微苦的巧克力味搭配上香蕉的味道不會太甜~

加上脆口的焦糖杏仁脆片,豐富了整個口感

建議泡芙系列的拿到後盡快食用唷!才能吃到那外脆內軟的口感

 

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▲ 閃電泡芙(酒釀葡萄) $60

 

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蘭姆酒釀的葡萄香氣,帶點成熟大人的韻味,我個人很愛這樣的味道呢!

奶油內餡也有著酒釀葡萄的香味

 

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▲ 閃電泡芙(黃金奶油) $50

 

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經典永遠是最好的,由法國主廚自製的黃金卡士達甜奶油餡

根據著經典的法國百年配方製作而成,口感綿密不會覺得太甜膩

 

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▲ 閃電泡芙(莓果樂園) $60

 

女孩最愛的就是這個莓果樂園啦!

酸甜莓果製成的粉紅卡士達醬,在淋上草莓醬,咬下一口甜甜的滋味從嘴中散開來

 

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▲ 閃電泡芙(芒果仲夏) $60

 

新鮮的芒果丁搭配芒果製成的卡士達醬,綿密的口感搭配水果的水分滋潤

品嘗到濃香的芒果風味,這個夏天沒有芒果真的不可以阿!

而且台灣的芒果甜度真的蠻高的,不過溏心微甜的卡士達餡都不會太甜,搭配芒果的味道剛剛好

 

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▲ 岩燒起司蜂蜜蛋糕 $60

 

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主要是蜂蜜蛋糕的風味,上頭加上了岩燒過的起司

口感是鬆軟的,分量挺飽足的呢!

 

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另外要特別介紹溏心微甜一直有在進行的公益活動

與華山基金會老年人關懷付諸行動,也是彰化永靖愛心店家代表呢!

 

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最後這是給有來店裡的來店禮,小朋友看到這些都好開心呢!

甜點的部分大約最多冷藏可以保存到3天,泡芙的話我建議1個小時內食用完畢口感會比較好

 

 

因為是外帶為主,店家會包裝這樣給大家,比較方便攜帶一些

我喜歡溏心微甜不一樣的閃電泡芙口感,跟一般的泡芙多了些酥脆口感

平價的享受這法式的口味~

 

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【MissRita粉絲福利時間】

只要出示文章頁面到溏心微甜的各店消費

消費滿百,即贈任ㄧ50元甜點一份(可任選)唷!

allow-1.gif  活動時間:2018/07/23-08/23

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│店家名稱│溏心微甜(員林店)
│營業時間│11:00-20:00
│電  話│0909-728123
│粉絲專頁│https://www.facebook.com/tswt03/
│地  址│彰化縣員林市大同路一段58號

 
檢視較大的地圖 

 【其他分店】

│店家名稱│溏心微甜(永靖總店)
│電  話│0966-209979
│地  址│彰化縣永靖鄉永靖街99號

 

│店家名稱│溏心微甜(北斗店)
│電  話│04-8875029
│地  址│彰化縣北斗鎮光復路133號

 

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@rita11836

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