【2021熱銷肉乾推薦】水根肉乾-厚切條子組:挑戰全台最長肉乾!彰化人氣伴手禮、職人手作、零添加香精嫩精

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水根肉乾

每次上班的時候總是會特別期待下午三點半,正是有點饞但又不敢吃太多的時間點

辦公室零嘴團購特別多,最近發現來自彰化的「水根肉乾」,獨家超長條的條子肉乾越嚼越上癮

無論是在家追劇配電視、上班想吃點心、出遊的時候,都可以來上幾口搭配的好夥伴

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來自於彰化市的民權市場裡,創辦人邱水根先生在1958那年創立直到現在已經一甲子60年了

主要販售以肉乾為主,現在也有提供像是肉鬆、海鮮等烘烤過的點心

水根肉乾推出的禮盒更被選為彰化十大伴手禮之一呢!

最著名的還是選用台灣純正豬肉每天現做,更讓人敬佩的是堅持用手作來取代機械手法製作

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水根肉乾沿襲爺爺那輩傳下來的古法─使用竹笞兩段式烘烤以及自然調味

竹笞(ㄔ)吸收掉肉乾多餘的油脂,降低肉乾的油膩感

經過兩段式:高溫烘烤+低溫熟成=鎖住肉汁,讓肉乾帶有軟嫩Q彈的口感

最讓我喜歡的就是不添加香精、嫩精等化學調味,吃起來雖然口味比較清淡但可以吃得到天然的豬肉香味

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水根肉乾-厚切條子組、圓燒豬肉乾

水根肉乾-厚切條子組:https://sgh.today/jDVSw

收到肉乾時第一個感覺是包裝相當文青也很簡單,如果拿來送禮也是相當不錯的選擇

包裝上方有一條麻繩可以提著走,也是一個很可愛的小巧思

水根肉乾最特別的是厚切1公分厚長達19公分的條子肉乾,讓人吃的很滿足~

而圓燒豬肉乾則是很好拿取的大小,讓人忍不住會一口接一口

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撕開包裝袋後後裡頭還有一層夾鏈袋,如果沒吃完就可以封好先冰冰箱,保存期限有兩個月

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水根肉乾-厚切條子組(原味/黑胡椒)

一拿出來了我姪女就忍不住想偷吃一下,很吸引人目光的長條肉乾真的很特別

一般我們常見的肉乾最多大概13公分多,而水根肉乾正是要挑戰「全台最長肉乾」的封號

在辦公室拿出來也是很顯眼,大家都會問一下這個是哪裡買的 🤣

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水根肉乾-厚切條子組(黑胡椒)
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喜歡口味稍微比較重一點的可以選擇黑胡椒口味

肉乾本身會帶點特別的高粱酒香氣,搭配帶一點點辛香味的黑胡椒,吃起來特別有咬勁夠味 😋

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水根肉乾-厚切條子組(原味)

如果喜歡吃出豬肉本身的甘甜味,我就比較推薦原味唷!

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不會太甜太鹹剛剛好的味道,可以吃得出來是沒有添加其他香精或是化學調味料

厚度比一般的肉乾條還要厚一些,因此會更有咬勁,有時候無聊時拿來吃解解嘴饞很適合

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帶點甘甜的醬香味和好入口的大小,越吃會越有味道

一包的份量也蠻多的,很適合跟辦公室同事或家人朋友一起分享

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牙齒夠力的小朋友也可以安心拿來吃唷~沒有太多添加物吃起來就是比較安心

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水根肉乾-原燒豬肉乾(原味)
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圓形小巧一顆顆的形狀特別討喜,也是相當方便入口不髒臉的大小

厚度比起條子肉乾會比較薄一些,兩段式的烘烤中保留住豬肉的纖維,也讓肉乾變得較Q彈

水根肉乾的豬肉還有用獨家的中藥配方醃漬,更可以襯托出豬肉的甘甜

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吃起來不會油膩或是乾柴,我因為矯正過牙齒會稍微比較軟,水根肉乾我是咬得還可以

像是我媽媽牙口比較不好的他還會自己加熱軟化來吃~

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水根肉乾-迷你隨行包(檸檬原燒)
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一看到這個包裝就覺得實在太可愛了吧!😍

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水根肉乾有推薦像這樣隨行包不用打開就得趕緊吃完,一片肉乾一個包裝的分享或是保存都很方便

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第一次吃到帶有檸檬酸味的肉乾超特別!🍋

尤其在這個天天高溫的天氣下,吃下一口清爽又開胃,微酸微甜的口感女生會很喜歡也不負擔

隨行包的方式就可以很方便攜帶,外出工作的朋友如果突然覺得餓就可以吃幾個解解饞

不過檸檬原燒豬肉乾上頭有可能會有一些黑點,那個是檸檬皮不是壞掉喔!

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黑胡椒條子分享包+原味條子分享包+原味圓燒分享包+檸檬圓燒隨行包 原價$966  特價$899

水根肉乾的豬肉都是使用來自彰化永隆牧場「花田喜彘」台灣豬標章「胡蘿蔔豬肉

不僅通過HACCP台灣安全農法等多項認證,也是許多米其林餐廳指定使用的純正台灣豬肉

台灣豬肉真的吃起來新鮮很多,而且也不會有太多的腥味,支持台灣豬大家必須吃起來 😊

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堅持把一件事情做好就可以一直做到60年以上,水根肉乾的職人手作精神也是令人佩服的

因為疫情宅在家的關係老是吃太多油膩的零食,來點比較不油膩又健康的豬肉乾吧!👍

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│名  稱│水根肉乾
│官方網站│https://sgh.tw/
│粉絲專頁│https://www.facebook.com/sghfood/
│購買連結│https://sgh.today/jDVSw

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