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《食記》台中西區‧Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅(台灣勤美誠品綠園道店),抹茶控必吃靜岡抹茶舒芙蕾,鹹食裸麥鬆餅也很推👍

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從一開始看到Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅在台中勤美開分店就一直想來朝聖了阿!😋

軟綿綿的舒芙蕾口感搭配靜岡抹茶醬,抹茶控不能錯過呢!鹹食的裸麥鬆餅口感也很讚

 

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(Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅-台灣勤美誠品綠園道店 )

 

Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅來自日本的知名鬆餅店,在台灣台北和台中各有一間分店

我這次是到台中的勤美誠品的分店,平日晚上前往人潮比較少,很適合聊天聚會

【延伸閱讀】東京bills 日本3號店,鬆軟奶香十足的香蕉奶油鬆餅,連李奧納多也非常讚賞!

 

圖像裡可能有文字和食物

(菜單參考)

 

Flipper’s最著名的就是現做軟綿綿的舒芙蕾鬆餅,另外也有鹹食的口味可以選擇

除了以上常態的菜單之外,也會根據季節推出不同的口味

像是之前有芒果、栗子,還有最近新推的開心果綜合莓,大家可以追蹤粉絲專頁看看最新資訊唷!

 

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🥞 厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅 $320

 

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怕吃甜食的朋友就可以點鹹食來吃囉😃

 

喜歡扎實的鬆餅口感的話,拜託一定要吃看看Flipper’s的裸麥鬆餅!😋

一口吃著帶麥香和奶油香氣的鬆餅,再配上一口厚切培根,吃起來不膩,而且很有飽足感

還可以搭配半熟的太陽蛋一起吃~

 

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🥞 奇蹟的舒芙蕾鬆(靜岡抹茶) $320

 

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身為資深抹茶控的我,一定要吃看看來自日本原裝的抹茶舒芙蕾

Flipper’s採用靜岡的抹茶醬和粉,濃郁的抹茶慕斯搭配一抿就化開的舒芙蕾鬆餅

軟綿的口感帶點抹茶的茶香,和超濃郁的奶香,味道不會太甜剛剛好

 

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抹茶慕斯的部分比較甜一些,抹茶醬的話會比較苦一些,但不會覺得澀澀的草味(很多人會怕這種味道)

舒芙蕾使用兩隻叉子輕輕撥開鬆餅就可以吃,綿密的口感很好入口

記得舒芙蕾上桌後要盡快吃唷!不然鬆軟的空氣感流失了就少了那個味道了

 

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🥤 水果薄荷氣泡飲(綜合莓果) $140

 

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其實現在台灣越來越分不清楚四季了,白天到現在依舊是高溫25度以上

所以無論何時都會想喝飲料,特別是帶氣泡的哈哈

 

Flipper’s有特別推出三種口味的薄荷氣泡飲,我們點的是綜合莓果

莓果酸酸甜甜的味道,再帶著一點點的薄荷涼感,特別的消暑呢!

 

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除了好吃之外,Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅在台中的店也很好拍~

空間沒有到非常大,大概可以容納20多人,但光線很明亮好拍照

 

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跟姊妹們來場舒芙蕾的下午茶聚會吧 😍

而且我們還有格子Dress code哈哈哈~

 

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台中很多間舒芙蕾的鬆餅店,因為Flipper’s來自日本,以他們的口感來說是比較偏濕潤的那種

大家可以來嘗試看看不同於台灣鬆餅的味道呢 ☺

 

店家資訊.png
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│名  稱│Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅(台灣勤美誠品綠園道店)
│官方網站│http://flippers-pancake.jp/
│粉絲專頁│https://www.facebook.com/flippers.jp/
│營業時間│11:00-22:00(一~五);10:30-22:00(六日、例假日)
│地  址台中市西區公益路68號1F
│電  話│04-2328-5288

 

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