從一開始看到Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅在台中勤美開分店就一直想來朝聖了阿！😋
軟綿綿的舒芙蕾口感搭配靜岡抹茶醬，抹茶控不能錯過呢！鹹食的裸麥鬆餅口感也很讚
(Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅-台灣勤美誠品綠園道店 )
Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅來自日本的知名鬆餅店，在台灣台北和台中各有一間分店
我這次是到台中的勤美誠品的分店，平日晚上前往人潮比較少，很適合聊天聚會
【延伸閱讀】東京bills 日本3號店，鬆軟奶香十足的香蕉奶油鬆餅，連李奧納多也非常讚賞！
(菜單參考)
Flipper’s最著名的就是現做軟綿綿的舒芙蕾鬆餅，另外也有鹹食的口味可以選擇
除了以上常態的菜單之外，也會根據季節推出不同的口味
像是之前有芒果、栗子，還有最近新推的開心果綜合莓，大家可以追蹤粉絲專頁看看最新資訊唷！
🥞 厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅 $320
怕吃甜食的朋友就可以點鹹食來吃囉😃
喜歡扎實的鬆餅口感的話，拜託一定要吃看看Flipper’s的裸麥鬆餅！😋
一口吃著帶麥香和奶油香氣的鬆餅，再配上一口厚切培根，吃起來不膩，而且很有飽足感
還可以搭配半熟的太陽蛋一起吃～
🥞 奇蹟的舒芙蕾鬆(靜岡抹茶) $320
身為資深抹茶控的我，一定要吃看看來自日本原裝的抹茶舒芙蕾
Flipper’s採用靜岡的抹茶醬和粉，濃郁的抹茶慕斯搭配一抿就化開的舒芙蕾鬆餅
軟綿的口感帶點抹茶的茶香，和超濃郁的奶香，味道不會太甜剛剛好
抹茶慕斯的部分比較甜一些，抹茶醬的話會比較苦一些，但不會覺得澀澀的草味(很多人會怕這種味道)
舒芙蕾使用兩隻叉子輕輕撥開鬆餅就可以吃，綿密的口感很好入口
記得舒芙蕾上桌後要盡快吃唷！不然鬆軟的空氣感流失了就少了那個味道了
🥤 水果薄荷氣泡飲(綜合莓果) $140
其實現在台灣越來越分不清楚四季了，白天到現在依舊是高溫25度以上
所以無論何時都會想喝飲料，特別是帶氣泡的哈哈
Flipper’s有特別推出三種口味的薄荷氣泡飲，我們點的是綜合莓果
莓果酸酸甜甜的味道，再帶著一點點的薄荷涼感，特別的消暑呢！
除了好吃之外，Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅在台中的店也很好拍～
空間沒有到非常大，大概可以容納20多人，但光線很明亮好拍照
跟姊妹們來場舒芙蕾的下午茶聚會吧 😍
而且我們還有格子Dress code哈哈哈～
台中很多間舒芙蕾的鬆餅店，因為Flipper’s來自日本，以他們的口感來說是比較偏濕潤的那種
大家可以來嘗試看看不同於台灣鬆餅的味道呢 ☺
│名 稱│Flipper’s奇蹟的舒芙蕾鬆餅(台灣勤美誠品綠園道店)
│官方網站│http://flippers-pancake.jp/
│粉絲專頁│https://www.facebook.com/flippers.jp/
│營業時間│11:00-22:00(一~五)；10:30-22:00(六日、例假日)
│地 址│台中市西區公益路68號1F
│電 話│04-2328-5288
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