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《食記》台中西屯區‧刁民酸菜魚,潮州風味又酸又辣吃起來很爽快的酸菜魚,逢甲夜市消夜新選擇🐟

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去年在長沙生活的時候,因為大部分食物都辣的我不要不要的,就只有酸菜魚辣的深得我心

知道逢甲新開了一間「刁民酸菜魚」,就趕緊拉著家人一起來嘗鮮吃看看,半夜兩點前想吃消夜也可以來唷🥘

 

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刁民酸菜魚位在逢甲的福星路上,招牌非常的明顯很好找,車位我建議大家可以停在星享道會比較便宜

裏頭的空間很寬廣,目前晚上來客數量越來越多,建議大家要先預約會比較好

 

“diaominFengChia,刁民酸菜魚,逢甲夜市,逢甲美食,台中美食,大陸酸菜魚,秘罈酸菜魚,逢甲消夜,台中消夜”▲菜單僅供參考,實際以店家公告為主

 

主菜以酸菜魚為主,有分會辣的秘罈酸菜魚和不辣的初戀番茄魚,如果口味太重都可以再加龍骨高湯

另外有很多加料和附食,飲料的部分比較簡單,但因為我怕辣所以一定要點

 

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▲秘罈酸菜魚(中盛) $488 

 

價位分量來說跟大陸的差不多,來一解先生的鄉愁吧😂

酸菜魚的基底就是酸菜加魚片,大家可以加料($39/份)

像我們這次加的有金針菇、老油條、手工丸、豬五花,整個變得很豐盛

 

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酸菜的味道很足,湯頭本身我是喝不了啦有點辣,如果覺得太辣也可以加龍骨高湯

湯頭裏頭有多了芝麻和金針花的點綴,變得多了一些不同的香氣

魚片的分量很夠2-3個人分食,不過建議還是要加點配料會比較夠吃

 

“diaominFengChia,刁民酸菜魚,逢甲夜市,逢甲美食,台中美食,大陸酸菜魚,秘罈酸菜魚,逢甲消夜,台中消夜” ▲母湯娃娃菜 $80

 

最近青菜吃很少,要多吃一點蔬菜幫助消化

逢甲夜市這裡最欠缺的就是蔬菜啦~正好可以在刁民酸菜魚這裡吃到

 

“diaominFengChia,刁民酸菜魚,逢甲夜市,逢甲美食,台中美食,大陸酸菜魚,秘罈酸菜魚,逢甲消夜,台中消夜”▲神級奶茶$40、無糖冷泡茶$30

 

飲料的部分我覺得價格算便宜,因為很大一杯阿!

因為吃香喝辣的部分,還是要點一杯飲料解解辣

 

想要品嘗道地的酸菜魚味道,在台中逢甲也可以吃到~

刁民酸菜魚從中午一直營業到半夜兩點,讓夜貓子也有覓食的空間呢 😼

 

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│名  稱│刁民-酸菜魚
│粉絲專頁│https://www.facebook.com/diaominFengChia/
│營業時間│12:00-02:00
│地  址台中市西屯區福星路459號
│電  話│04-24522666

 

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