最近的天氣實在炎熱到一個不行，不來杯清涼的真的對不起自己🍹
位在台中豐原的「52飲」推出不少健康又消暑的飲品，親自挑選的茶葉和手把手熬製的鳳糖和酵素也很推！
「52飲」目前剛開幕不到3個月，是一位很有熱情的姐姐開的店
走的風格不是現在市面常見的文青風格，而是有點復古冰果室的感覺，讓人很沒有距離感
而且價位也沒有距離感呢！😄
▲ 菜單僅供參考，實際以店家公告為主
跟一般的飲料店販售的品項有些不一樣，發現有蠻多養生的飲料呢！
可能我比較少買飲料，第一次在台中發現有堅果奶可以喝，超喜歡這種味道
另外也有老闆娘獨家研發的酵素搭配的飲料，有興趣都可以買來喝看看
52飲位在豐原南陽街這個熱鬧的街道上，主要以店取為主
附近的工商行號如果懶得出門，也可以請店家幫你外送唷～
▲ 萬丹9號紅豆堅果奶(16oz) $65
來自屏東萬丹的9號紅豆，顆粒較大而且渾圓飽滿，外殼略薄
52飲自己蒸熟磨泥，但沒有完全的磨成泥狀而是保留一些原本的顆粒
在喝的時候口感會比較豐富～
堅果飲的ml數會稍微少一點，但是內容物非常的有誠意的！
特別買堅果請廠商磨成粉，熬煮成泥後加上特濃鮮奶
再加上剛剛的萬丹9號紅豆，喝起來口感很濃厚
而且堅果奶的口感不會很沙沙，粉是磨得很細緻的那種
堅果奶變成熱的冬天喝也很適合呢！😋
▲ 新鮮水果茶(22oz) $60
第一次聽到沒有用茶做底的水果茶，完全採用水果的天然甜味
用六種當季水果(目前是百香果、奇異果、檸檬、鳳梨蜜、蘋果、柳丁)組合而成
炎熱夏天喝上一杯冰涼酸甜的水果茶，超級消暑阿！🥤
特別要介紹一下52飲使用的鳳梨蜜，都是自己炒出來的，而不是用市售糖漿或罐頭
炒鳳梨快炒道出汁後，加入二砂糖翻炒到收乾為止
其實鳳梨出汁後會縮小超多，這樣的成本其實挺高的，但52飲還是在給料上很大氣
下面也有誠意十足的百香果粒，大口喝下清涼解渴～
這是用鳳梨蜜熬製出來的糖漿，52飲稱它作「鳳糖」
比起一般的濃縮果漿或是加入化學成分的，這個健康更多呢！
▲ 梅棗茶(22oz) $60
這杯是我超推薦女生喝的梅棗茶！
非常的順口又解渴，將紅棗熬製4個小時以上，在搭配梅子汁調配而成
(來自大陸新疆的大紅棗)
有人說「每天三顆棗，百歲不顯老」
紅棗的話有養顏防老、護肝、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等等作用
是很不錯的滋補聖品，我自己在大陸的時候沒事就啃紅棗當點心😄
裏頭會再放一顆Q梅增添口感，喝起來很爽口不會太酸澀
紅棗汁的味道真的很不錯！
Q梅的部分是52飲的親戚自家製作的，不是一般的酵素梅
製作的時間長達5年以上，作出的Q梅還有QQ的膠質呢！
▲ 梅子酵素(22oz) $60
除了剛剛的梅棗茶外，喜歡梅子系列的朋友還有梅子酵素的選擇～
這是52飲自己用麥芽製作的酵素，加上梅子汁和Q梅一起調製
口感帶點酸和發酵的味道，入口不會有一般酵素太強烈的酸感，是很溫和的那種
▲ 鳳梨青茶(22oz) $60
鳳梨青茶可以說是52飲最暢銷的飲品之一！
將近1/3的鳳梨蜜大氣的放進去，加上青茶清爽的茶香，也是很消暑的選擇
吃得到的鳳梨🍍味道才是最真實的～
▲ 小葉種紅茶(22oz) $35
如果喜歡喝單純茶飲的話，52飲也有提供綠茶、紅茶、烏龍茶等等
都是來自南投杉林溪的高山茶，海拔在1600以上的品種
小葉種紅茶喝起來不會澀，是很溫和的茶香味，喜歡無糖茶的朋友可以試試
▲ 高山冷泡茶(罐) $60
如果要方便攜帶的話可以參考杉林溪的高山冷泡茶唷！
52飲所選用的材料也都有經過SGS檢驗，而且價位和品質比起市面上的糖漿高上許多
主要希望是可以用更健康又好喝的飲料呈現給大家 😉
現在滿街上都是手搖飲，真正用心的店家值得推薦給大家呢～
│名 稱│52飲
│地 址│台中市豐原區南陽路210之2號
│電 話│04-25200519
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