《食記》台中北區‧姜虎東678白丁烤肉(台中店),不用飛韓國就可以吃到的正宗韓式燒肉!小菜、蛋和起司玉米都可以無限續加❤

台中北區‧姜虎東678白丁烤肉(台中店),不用飛韓國就可以吃到的正宗韓式燒肉! 韓國小菜、蛋和起司玉米都可以無限續加❤

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位0

2016在台灣掀起了一波波的韓流美食風潮,除了一直都很受歡迎的韓式炸雞,台中也出現了非常多間的韓式燒肉店

姜虎東678白丁烤肉店在韓國是著名的燒肉餐廳,現在也來到台中開設了全台唯一直營旗艦店

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 22

 

姜虎東678白丁烤肉位在漢口路四段上,非常明顯的店面裝潢讓人經過都會忍不住多看幾眼

不過這間姜虎東可是非常難訂位的阿!! 現在粉絲專頁標示的預約日期已經到四月份了

建議大家要提早訂位,否則就只能現場候位了

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 23

 

上面大大的人像招牌就是這裡的創始人─姜虎東囉!

他是南韓知名主持人,跨界經營韓國傳統烤肉店,在韓國和各國有非常多間的分店呢!

而在台中這間則是全台唯一的直營旗艦店,難怪從開幕到現在人潮一直絡繹不絕

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 24

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 25

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 26

 

外頭還有一處可以看師傅切肉的觀景窗,看著一大片的肉分切的過程,是有一點可怕啦…

如果換成是食物烹調的過程,肯定會更吸引大家的注意哈哈

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 27

 

因為我們是七點到這候位,大概等了快40分鐘才進場,一上桌就可以看到非常豐盛的小菜已經準備好了

這也是韓國料理的一大特色,他們喜歡先把菜都準備好代表對於客人的尊重和歡迎

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 28

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 21

 

走進裡頭會聞到非常濃郁的燒肉香味,建議大家怕衣服或外套沾到味道的,盡量用袋子裝起來或放車上

雖然每個位子都備有抽油煙機,但是還是不敵燒肉的香味啊哈哈哈XD

而且這機器是可以伸縮的,服務生會幫我們烤肉時,他們會自行調整高度

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 18

 

店內的裝潢比較簡單偏向傳統的風格,木框門窗和帶點斑駁的灰色調

往上抬頭看也可以發現許多可愛的插圖

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 29

▲ 菜單僅供參考,實際以店家公告為主!

 

除了有牛肉、豬肉,還有許多小菜,例如炒年糕、醬湯、麵飯類等等

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 30

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 31

 

當然還有少不了的韓式燒酒囉! 

不過韓式燒酒的酒精濃度非常高,大家在飲用的時候可得適量阿~~

 

※ 未滿18歲請勿飲酒,喝酒後不開車!

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 32

 

桌上提供的各種小菜都可以無限續加的,我們這天的小菜有蜜地瓜、泡菜和兩種拌菜

如果說開店前幾名(拍謝有點忘了)到店用餐的,還有煎餅呢!

光是吃小菜就可以吃得非常飽了哈哈哈

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 33

 

可以自己享受把韓式辣醬和蔬菜拌在一起的樂趣 😀

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 1 台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 8

 

在點完餐後,服務生就會把蛋液倒在燒烤爐外的金屬凹槽內

大約15分鐘慢慢的熟成後,就可以挖起來吃囉!

有點類似蒸蛋的原理,不過因為多了一股燒烤的氣味,吃起來口味蠻清淡,但是可以無限吃吃起來奇蒙子就是特別好XD

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 9

 

另外一側的則是起司加上玉米的組合,看到這牽絲的畫面就超誘人的~

可以搭配蔬菜一起吃味道挺不錯的呢!

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 3

▲ 盒飯 $130

 

這種韓式盒飯源自於韓國小學生的故事,據說是小朋友把午餐飯盒放在書包裡,一路搖搖晃晃到學校

就演變成現在這樣,上桌後要搖一搖再品嘗的特別料理

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 4

 

搖之前先拍一張,便當內有黑豆、煎蛋(半熟)、小魚干及泡菜…等配料

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 6

 

之後蓋起來後開始搖擺,搖了三分鐘就變成了這副模樣…哈哈哈

有點類似石鍋拌飯的味道,雖然看起來賣相不太好,但是也是一種特別的體驗呢~

 

因為有加入韓式辣醬和泡菜的關係,會帶點微辣的口感

另外我覺得特別的是有黑豆和小魚乾的味道,有一種家常菜味道的感覺,不過份量來說有點少

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 13

▲ 起司肚領炒飯 $219

 

肚領“的意思就是牛的第一個胃,使用牛肉製作的肉醬炒成的飯

上頭在鋪上滿滿的起司,味道吃起來也是帶著微辣感,肉醬的味道搭配起司還可以,不過沒有太過驚艷的味道

建議上桌後盡快享用唷!!

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 5

▲ 脖子肉 $299

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 10

 

再來就是肉類上桌的時間啦哈哈!

 

服務生會幫大家烤肉,所以在用餐的時候只需要烤一些蔬菜,或是服務生太忙來不及過來可以自己翻面

大部分的話都是由服務生烤就好,他們比較了解肉要怎樣才烤的好吃

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 11

 

脖子肉的部分比較瘦一些,而且價格上也比較親民一些,很推薦大家可以點這個

肉質很新鮮,可以選擇沾點醬一起吃,或是搭配泡菜、蔬菜等等一起吃更好吃!

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 14

▲ 牛舌 $399

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 15

 

另外我很推薦大家可以吃牛舌,看起來很像一般的牛肉片,但口感吃起來非常不同

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 16

 

他的口感帶有一點Q彈感和韌性,但是不是咬不開的那種

我很喜歡不沾調味料來品嘗牛肉,可以吃到牛肉原始的肉味很好吃呢!!

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 7

▲ 五花肉 $299

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 17

 

最招牌和韓國節目上最常看到的應該就是這五花肉了吧哈哈!

肥滋滋帶點瘦肉的豬五花肉,最好就是可以煎到外層帶點脆脆的口感最好吃

而且特別的是一般市面的五花肉烤來吃都很可怕,姜虎東的豬五花倒是不會有這種感覺

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 19

 

服務生也會幫忙切成好入口的大小,在告知我們可以享用了

一說開動我們就會瘋狂的掃光光哈哈!

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 20

 

豬五花就是要配生菜才夠味阿!!

 

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位 12

 

平均吃下來一個人大約300~400元左右,因為小菜可以無限續加的關係可以吃到非常撐!!

肉類的品質真的是挺不錯的,算是沒有白等這40分鐘的時間啦哈哈~

有想要品嘗正宗的韓國燒肉,不妨可以參考看看囉,但記得可以先訂位就訂吧 

 

店家資訊.png
line.png

│店家名稱│姜虎東678白丁烤肉(台中店)
│營業時間│11:30-24:00
│粉絲專頁│https://www.facebook.com/678kr/?fref=ts
│官方網站│http://www.678.co.kr/
│地  址│台中市北區漢口路四段291號


檢視較大的地圖 

 

【想看更多台中 景點住宿美食   

台中韓式燒肉 台中韓式 姜虎東678白丁烤肉台中店 姜虎東 韓式燒肉 台中韓式料理 姜虎東訂位0-

 

【到各處看看MissRita吧~】

FacebookInstagramWeiboMail to me❤

    

 

1 comment
發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *