【吃│台中 Taichung】 《台灣Taiwan 美食》 中台灣 Middle Taiwan

《食記》台中北區‧韓式炸雞요요치킨(一中店),來自韓國釜山道地的韓式炸雞,四種特調醬料的酥脆炸雞腿肉,搭配薯條和洋蔥便宜又飽足!

1 Comments

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주0

終於一中街也出現韓式炸雞啦!而且還是來自韓國釜山的正港歐巴開的唷!

韓式炸雞요요치킨(YoYoChicken),提供四種不同醬料的炸雞,還有獨特口感的炸年糕

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주5

 

說到一中街可以說是我從學生時期一直陪伴到我出社會

發現近幾年美食習慣有逐漸改變的感覺,從吃的飽變成吃的更加精緻

最近發現在中友百貨的對面,也越來越多的攤販進駐了呢!

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주4

 

中友百貨正對面的巷口,有一間新開不到4個月的韓式炸雞店─요요치킨

以前這裡比較難走過來,後來也有陸續從熱鬧的一中街開闢巷弄,可以直接走到這

我還發現巷弄裡開了幾間蠻有特色的咖啡廳或餐館呢!

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주6 台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주7

 

一間不是特別起眼的攤販,寫著大大的韓式炸雞特別吸引人注意 

可以說是一中街第一間賣韓式炸雞的攤販呢!

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주8

 

主要提供有四種醬料口味(辣味、甜醬、蒜味、醬油)的韓式炸雞和炸年糕

另外也有提供飲料和韓國酒,這可是老闆特別進口來的呢!

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주10

 

旁邊寫著牛奶、草莓…等等的是Pororo飲料的口味

台灣人可能不太認識這個卡通人物,聽說在韓國小朋友的地位是非常高的哈哈!

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주9

 

因為是現點現炸的關係要稍等一會兒唷!

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주11

 

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주12

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주25

 

事先已經先預炸過一次,擺在盤子裡金黃酥脆的樣子好誘人啊!!

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주24

 

等待客人點餐後在下去第二次炸,這也是韓式炸雞特別酥脆的原因之一

之後在拌入老闆特調的醬料,上頭鋪上洋蔥和薯條就完成囉!

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주3

 

大家會發現怎麼攤位前的韓文字特別多,裡頭也是撥放著韓國綜藝節目的聲音

一問之下才發現,原來老闆是來自韓國釜山的歐巴啊!!

有機會來這裡還可以跟老闆聊聊天,吃個炸雞順道學幾句韓語哈哈

 

另外偷偷說,原來老闆也有參與《破風》電影的拍攝,如果有看電影眼尖的朋友可能會發現

大概就騎車飆過去1~2秒的畫面吧(?!)

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주13

▲ 韓式炸雞(small) $60

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주14

 

滿滿一盒的炸雞和薯條只要60元啊!非常的便宜呢~~

裡頭的炸雞至少有10塊,上頭還鋪上了洋蔥和現炸的薯條

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주15

 

正統的韓式炸雞上頭是沒有擺配料的,老闆因應台灣人喜愛的吃法設計了這套搭配

不然單吃炸雞吃久了也是會膩的啊~

 

現炸的薯條酥酥脆脆的,沒有另外加鹽或胡椒吃起來不會太鹹

洋蔥不會嗆辣,吃起來甜甜的,跟炸雞的味道很搭~

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주16

(辣味)

 

說到韓式口味不能缺少的就是辣了!

原來老闆韓國釜山的家裡也是在賣韓式炸雞,醬料的口味也是從家鄉傳承到台灣

獨特韓式勁味香辣醬,吃起來味道蠻嗆的,肯定是喜歡吃辣的朋友最愛

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주17

(甜醬)

 

如果跟我一樣口味吃比較清淡,也不太吃辣的就可以點甜醬

鹹中微甜的味道配上酥脆的炸雞口感,吃起來不會很油膩的感覺

辣味和甜醬都是女生比較常點的口味唷!

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주19

(蒜味)

 

另外一個獨特的味道是蒜味,比起甜醬要再甜上一些

還帶有蒜頭的味道,口味比較重一點~!

 

其實我之前到韓國吃韓式炸雞,真的味道很重很甜又會辣

老闆有因應台灣人的口味把甜度降低,變成我們比較可以接受的味道

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주20

(醬油)

 

最後一種的醬油味道甜中帶一點辣,因為是用韓國醬油調製而成

男生族群的朋友比較偏好口味較重的醬油和蒜味

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주21

 

最重要的當然就是這雞肉了啊! 

選用雞腿肉比較嫩又多汁的部位,吃起來不會覺得太過乾柴

沒什麼油皮的部分,吃起來不會覺得很油膩的感覺

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주18

 

配上洋蔥一起吃可以中和炸物的油膩感

老闆這樣搭配不僅有創意,更可以讓大家吃得飽啊!

60元的炸雞這麼豐盛,比起其他韓式炸雞CP值高上許多~

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주1

▲ 炸年糕 $50

 

我很推薦這個炸年糕呢!! 

一樣使用韓國年糕,大火油炸後表皮炸的酥脆的口感

再拌上你想要的醬料,灑上黑白芝麻就可以開動了~

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주2

 

外皮有一點點酥酥的口感,內裡則是扎實有彈性的

拌上我喜歡的甜醬一起吃,味道很棒!

跟一般吃到炸年糕軟軟的感覺不一樣,我喜歡這種有咬勁的口感

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주22

▲ 韓國柚子燒酒(순하리 소주)

 

這可是全台獨賣的韓國柚子燒酒(소주),說到炸雞就不能不喝酒了啊哈哈!

那天老闆有請我喝一點,真的是蠻嗆的喔…. 帶著柚子的香味

但是韓國燒酒我真的沒辦法啊~~~~ 

不過看到老闆拿出這瓶酒眼睛發亮的感覺,可以說是韓國人非常喜愛的味道

 

※ 未滿18歲請勿飲酒,酒後不開車!

 

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주23

 

另外요요치킨也有跟隔壁的凍檸茶合作,點韓式炸雞(小份),搭配凍檸茶(大杯)只要 $100

剛好也省時不用再跑去其他地方買飲料了,而且凍檸茶酸甜的味道正好中和炸物的油膩感!

 

 

店家資訊.png
line.png

│店家名稱│韓式炸雞 요요치킨  一中店
│營業時間│14:00-22:00(六日到22:30)
│連絡電話│0975-673092
│粉絲專頁│https://www.facebook.com/yoyochicken.Yizhong.St
│地  址│台中市北區三民路三段164號(中友百貨星巴克對面巷口)

檢視較大的地圖 

 

【想看更多台中 景點住宿美食   

台中韓式炸雞 一中街韓式炸雞 yoyochicken 韓式炸雞一中店 韓式炸雞推薦 釜山韓式炸雞 韓式炸雞요요치킨一中店 韓式柚子酒 소주0-

 

【到各處看看MissRita吧~】

FacebookInstagramWeiboMail to me❤

    

您可能也會喜歡


1 則迴響

  1. 雞米

    禮拜五去吃,好好吃!辣味帶點甜甜的,我喜歡。老闆做事有自己的堅持!很有條理。
    版主回覆:(10/18/2015 02:22:25 PM)
    很高興你也喜歡 🙂
    老闆真的很認真呢!!


發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *