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《食記》台中中區‧阿嬤a相思麵店,第二市場美食★招牌白乾麵一麵兩吃!

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繼上一次”李海魯肉飯“,再跟大家來介紹台中第二市場另外一間美食─阿嬤A相思麵店

 

中午過後來到第二市場這裡吃午餐,正好是第二市場最熱鬧的時候呢

照慣例的門口的蘿蔔糕和老賴紅茶排很長,我們不吃這個,來吃麵 

 

位在王記蘿蔔糕的隔壁正是阿嬤a相思麵店,他賣的東西種類蠻多的

我們這次來是想嚐嚐他的白乾麵味道如何

 

不過除了這間有賣這樣古早味的麵,還有另外一間叫”三代福州意麵“,也是蠻有人氣的

有機會來就給他兩間都吃看看,比較一下差在哪~

 

 

攤位的旁邊擺滿了碗粿、芋頭粿、菜頭粿、肉粽…等,古早味的那種食物在這都看的到

上頭還有在賣粉粿,這是我以前去鹿港市場最常吃的點心欸~ 好懷念阿~

 

煎爐上也沒有停過,這裡也有賣米腸和香腸呢!!

看到蠻多人都有點綜合盤,例如三合一(芋煎+香腸+米腸)六合一(三合一+菜頭粿+甜不辣+蛋)

一群朋友到這一起吃這些也蠻不錯的~ 

 

 

阿嬤a相思麵店位子在這市場裡算多的,還有個用餐區

加上他翻桌率高,大家用餐的時間都蠻快,比較不會遇到排隊的情況~

 

(圖轉自)

來自官網的菜單,這麼古早味的店家沒想到也有在經營粉絲團吼~

而且我上次去還有看到打卡送小菜的優惠活動~

 

▲ 招牌白乾麵 $35

 

我們這次點的都是一樣的,吃看看他的招牌白乾麵

麵條和豆芽菜經過滾水川燙後,淋上少許的肉燥和油蔥酥

份量並不會很多,正常大概要吃一碗麵加一碗湯才會飽

不過因為晚點要去吃下午茶就不要吃太多了~

 

油蔥酥的味道很香~~~  

和麵條攪拌均勻後吃起來不會太鹹太膩,口味蠻剛好的~

 

不過麵條的部分似乎煮的不夠久,有點偏硬就是了…

 

 

 

特別的是他每桌的桌子上都有擺上一碗麻醬

喜歡吃麻醬的可以沾一下吃看看~

 

※ 建議吃法:

先吃原味的麵,吃到一半後再加上麻醬拌著吃

這樣就有一麵兩吃的新鮮感了~ 

 

簡單的白乾麵有兩種吃法,自由選擇加入自制的麻醬

他的麻醬味道很香,很濃厚的花生香味和芝麻香

但是加太多可能會有點膩,酌量加下去攪拌均勻吃下去很讚~

 

台中第二市場無論是中午過後或是到深夜時段

都有不少的美食小吃交替的出現,來這不用怕吃不飽只怕你吃不下

台中除了這現在還有不少市場慢慢的崛起,有機會的話我再介紹給大家

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0.png阿嬤a相思麵店

2.png04-2222-6621

6.png7:00 am – 6:00 pm

4.pnghttps://www.facebook.com/lovesicknoodles

1.png台中市中區大墩里三民路二段第二市場C177


檢視較大的地圖

 

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