【湖南省】 《中國大陸 China》

《食記》中國湖南長沙‧渝味路邊灘火鍋,鍋底味道十足巴適的板!價格CP值高【近五一廣場】

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“渝味路边滩火锅

某天在地鐵上注意到這間四川風味的火鍋店,名字叫做路邊灘蠻特別的吸引到我

位置在樂和城的斜對面,從地鐵五一廣場出來,往7號出口五一里的方向就可以抵達了

 

“渝味路边滩火锅

 

路邊灘火鍋位在二樓,一走上去感受到一種復古的氛圍

木製桌椅和帶點斑駁的磚牆非常特別,在這裡拍照也很好看呢!

原本一上去只有我們倆還以為是不是不好吃或知名度不高,結果過一下子整間店就坐滿了

 

“渝味路边滩火锅

 

“渝味路边滩火锅

 

可以在渝味路边滩火锅裡頭看到許多四川話

嘎嘎“指的是吃肉,”巴適“則是很爽、很舒服的意思

我很常在電視聽到的一句四川話「巴適的板!」也就是指某樣東西很好~

 

“渝味路边滩火锅

 

因為這裡的人好像跟火鍋有仇似的,到處都是火鍋店,來的這一陣子吃了不少的火鍋

例如不了鍋、小銅人、北京涮羊肉...等等,目前是這間我的評價最高

因為湯頭實在不錯,火鍋料價格來說也不會太貴~

 

▲ 菜單參考(僅供參考,實際以店家公告為主)

 

“渝味路边滩火锅

“渝味路边滩火锅

 

這裡的調料是自行取用的,不需要另外收費

火鍋湯底的味道其實已經是很夠的,我個人比較喜歡加點蒜、香菜、醬油再加上高湯就夠了

 

“渝味路边滩火锅

▲ 特色鴛鴦鍋 ¥45

 

「四川人不怕辣,貴州人怕不辣,湖南人辣不怕。」

 

在湖南這裡最多的四川風味火鍋,也是大陸全國大家普遍喜歡的火鍋風味

像我一樣怕辣的朋友可得小心嘗試阿!來這裡的時候可因為吃到辣腸胃清了不少次

這樣的鴛鴦鍋有搭配不辣的骨頭湯底,味道也是相當的濃厚阿~

 

“渝味路边滩火锅

 

上菜的時候會用一個竹簍上架,之後再一盤盤的放在你用餐的桌上

看到竹簍就會有一種懷舊的感覺~

 

“渝味路边滩火锅

▲ 嫩肉片 ¥12、嫩牛肉 ¥15、廣味香腸 ¥8、肥羊 ¥15、油條 ¥3、菠菜 ¥3、土豆片 ¥3

 

我推薦精品菜,肉品有稍微醃漬過軟嫩的口感挺好

這些分量我們兩個人吃還蠻飽的,後來米飯來不及煮我們改吃紅薯粉

類似台灣比較粗一點的冬粉,口感相當Q!

 

“渝味路边滩火锅

 

湯頭味道真的挺不錯的!只是油了一些,但是湯頭很順口味道也夠

用骨頭湯來煮蔬菜味道好喜歡呢~

 

 

辣的很巴適、很爽快!吃得滿身都是火鍋味也可以哈哈

用美團的券還可以再折¥22,我越來越會找一些優惠券了哈哈!

多人一起吃的話還可以選優惠套餐更划算~

 

店家資訊2.png
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│店家名稱│渝味路边滩火锅
│電  話│0731-82192828
│營業時間│11:00-03:00
│地  址│湖南省长沙市开福区黄兴中路89号二楼
※ 地铁”五一广场站”7号出口,万代酒店隔壁

 

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