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《食記》中國湖南‧長沙「文和友老長沙龍蝦館」,斥資打造網美拍照聖地,用餐價格偏貴推薦蒜蓉小龍蝦🦐【海信廣場內】

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(長沙‧海信廣場 1樓)

 

說到長沙的飲食文化,跟以前想像中的雜亂和辣到不要不要的,已經漸漸不一樣了

前幾天剛看完電影《龍蝦刑警》,就特別地想吃看看什麼叫做小龍蝦

 

據說海信廣場裏頭有一間是網美打卡的聖地也可以吃到小龍蝦

讓從來沒吃過小龍蝦的我實在躍躍欲試阿!

 

(長沙‧海信廣場 1樓)

 

這次目的地是到長沙海信廣場裏頭的文和友老長沙龍蝦館

可以先到海信廣場一樓和這些裝置藝術拍拍照,不定期會有各種展覽~

 

(長沙‧海信廣場 1樓)

 

「人生是場旅行,從愛上你開始。」

這句話特別有感觸,尤其來到長沙生活開始特別體會到

 

文和友是在長沙在地的餐飲品牌,包含著名的老長沙龍蝦館、臭豆腐、大香腸、油炸社和MAMACHA

包含了各種長沙在地的小吃美食餐飲,可以說是到長沙旅遊肯定會吃到的店

 

一般來說我並不太喜歡在外地吃飯,畢竟消費高一些,但這間老長沙龍蝦館特別的吸引我來

除了他有小龍蝦可以吃外,還有超好拍照的場景阿!!

 

 

餐廳範圍從四樓到一樓都有用餐的地方,可以容納非常多人

一到用餐時間可以說是滿滿滿阿!

如果想要單純拍拍照沒有要用餐,那營業時間都是可以進來拍照的~

 

 

 

特別喜歡從四樓看下來的角度,可以看著整個餐館的用餐人潮和古味的建築裝潢

寫著「長沙」字樣的紅色霓虹燈,明顯地印入眼簾

沒有經歷過那樣年代的我,也能經過他人的巧手體驗到當時的場景

 

4樓連接3樓的樓梯是個很好拍照的位置,可不只我在這裡拍而已

拍起來也很有一種老九龍城的感覺呢!

 

 

 

 

有些斑駁的老牆,和用膠水沾黏的廣告,也撕也撕不下來的痕跡

要在台灣看到這些到處亂貼的傳單可是不可能的事,因為你貼好下一秒就會有人撕掉哈哈哈

 

 

還有可愛的徵婚啟事~

發現電話的部分被改了很多次嗎哈哈哈!

 

 

這可是可以用餐的包廂呢!

我還以為我不小心走到哪戶人家的家裡了哈哈~

 

 

文和友老長沙龍蝦館把飯店有的東西做了改變

收藏10萬件以上的古物,搬到這裡頭來

大廳變成了社區廣場,包廂變成了某個人的家

 

老磁帶、舊音響,還有抬頭可見一戶戶人家掛在外頭的衣服

彷彿走進了老長沙的世界,在這裡可是會有時光錯亂的感覺

 

(老長沙龍蝦館‧金盆洗腳)

 

早期的按摩院、電影播放室、遊戲間、麻將間等等

也可以在老長沙龍蝦館裡看到,拍拍照也是挺有意思的

 

 

 

(老長沙龍蝦館‧銀河錄像廳)

 

 

古早時代的街坊鄰居,每到電影時間總會聚在社區的某個播放廳

一起看著電影一邊話家常

 

 

 

拍得差不多了,肚子餓的朋友也可以在裏頭用餐了

老闆是在長沙跛子街土生土長的在地人,從路邊攤起家慢慢一路做到現在這樣的規模

這裡有許多小龍蝦、湘菜和長沙人的回憶

 

 

木頭的桌椅打造的復古場景,有四方桌也有大圓桌

可以容納的人潮很多,但長沙的吃貨可是更多,記得離峰時間來用餐等待時間會短一些

 

(文和友老長沙龍蝦館‧參考菜單)

 

價格的會是偏高點的,畢竟看這樣的派頭就知道了

跟我一樣不太能吃辣的注意了⚠

小菜的部分都是可以調整成不辣的,但得全部都做不辣的

小龍蝦的話一定是會辣的,不過可以調成小辣(但長沙口味蝦味道可就更辣一些了)

 

▲ 招牌蝦(原袋裝蝦) RMB138

 

一上桌便是撲鼻而來的十三香,非常濃厚的味道

只有這款是用袋子裝著上桌的,很特別!

 

 

老長沙龍蝦館的小龍蝦是去蝦頭的,要說怎麼來吃牠的話

剛好前幾天有看電視節目有介紹

 

首先要吸蝦頭精華的部分,避免掉旁邊黑色的內臟只吃中間的湯汁和蝦黃

接著拿根筷子從蝦尾最尾巴的部分搓進去,就可以把整個肉推出來一起吃

 

▲ 蒜蓉蝦 RMB138

 

 

我個人特別喜歡蒜蓉口味的蝦,濃厚的醬汁和蒜香味,味道很香呢~

雖然還是挺辣的但是我可以接受的味道阿!

 

畢竟我說首次吃小龍蝦是獻給了文和友,我無從比較究竟這算好吃還是一般般

但以一個外地人來說我覺得挺好吃的,肉和蝦黃的分量也是算多的

 

▲ 清炒藕片 RMB10

 

小菜的部分我們是選擇不辣的,可以說是為小龍蝦的辣而解辣的配角

味道上來說表現都一般~

 

▲ 拍黃瓜 RMB10

 

清爽的小黃瓜,拍碎後加上糖拌著

建議上桌後攪拌均勻再吃唷!

 

▲ 燒辣椒皮蛋 RMB20

 

男友家鄉最愛的辣椒皮蛋,不過被我叫成不辣的吃起來就沒那辣爽度

建議這個要點辣的味道才夠!

 

▲ 煨豬腳 RMB30

▲ 健力寶 RMB6

 

男友童年的回憶啊!橘子口味的汽水

不過以前的價格只需要幾塊錢,現在漲價漲得兇了

 

 

用餐完後再到對應樓層的收銀處結帳就行囉~

 

 

四樓的位置採光比較好,但是冷氣比較吹不到,所以桌上都有幾把扇子搧風用

如果很怕熱的建議選商場附近的位子好一些唷!

 

 

特別有注意到,這裡的服務員身上都會別幾朵玫瑰花

不曉得有什麼意思呢?

 

 

從欄杆上穿透出去的視野特別的不一樣,我們都在這座城市努力的

就像我這什麼都不懂的外地人來到這,努力地想掙脫這些束縛,試著融入這個地方

慢慢來堅持著,總是可以的~

 

最後分享我特別喜歡的一個拍照點,這樣的感覺特別有復古的氛圍

不像是人工打造的場景,好像就在戶外這樣的

歡迎到長沙旅遊,品嘗看看長沙的小吃文化變身

 

店家資訊.png
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│店家名稱│文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
│電  話│4008783322
│官方網站│http://www.wenheyoulxg.com/
│地  址│湖南省长沙市天心区湘江中路2段海信广场外区1层(人民西路和湘江中路交叉口东北角)

 

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@rita11836

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