《食記》花蓮自強夜市，不排隊你就吃不到！

來到花蓮最著名的夜市─自強夜市，以前一直耳聞他假日人都滿滿滿，這次算是見識到了…

 

自強夜市位在自強路和和平路一段的交叉口

 

攤位其實說實在不會很多，大概是瑞豐夜市的1/3吧～

主要都是賣吃的，其他像衣服、飾品那類幾乎沒有，其他小東西像手機配件或是雜物的倒是有幾間

 

　

這間的肉包看起來很好吃欸～

底部有一層脆脆的金黃外皮，在灑上白芝麻或黑芝麻，香味四溢的

 

像這樣的烤魷魚在這裡有蠻多間的

 

或是炸的魷魚也很多攤～

在靠海的城市，當然要買一隻魷魚來吃吃看阿～

肯定是很新鮮的！

 

酥炸大魷魚($80／大支；$60/中支)

 

有蠻多口味的配料可以選擇

價格也都跟一般夜市差不多～

來嘗看看他的滋味是如何

 

 

 

 

我點的是中支，還算蠻大一尾的～

只是我來不及拍他的全貌他就被切塊了

 

 

只是我覺得偏薄，不夠厚實咬起來不痛快阿～！

很新鮮倒是真的！

 

 

再來這間我激推！！

好吃又划算，買棺材板還送一杯飲料呢～！

 

法式棺材板（★花蓮特有）

 

大家都知道提到棺材板，想到的是從台南出來的特色點心

而這間則是改良傳統直接油炸吐司的作法

將吐司裹上蛋汁再拿去油炸，變成了法式吐司

因為加上了蛋汁把油阻絕掉少了油膩，還添增軟嫩的口感

傳統棺材板只有玉米濃湯內餡，老闆卻研發出30多種口味，像是椒麻雞、蜜汁、海鮮….等創新的口味

 

 

法式棺材板（$45~50）

口味超多種，光是挑口味就會想很久～

邊排隊邊想，決定好的時候剛好就排到你了哈哈XD

話說這間排隊是讓我覺得比較舒服的，有放置圍繩和規劃排隊的動線才不會一直擋住路過的人

不然在這四處都要排隊的夜市，真的會讓人心情煩躁

 

 

當天現煮的餡料，配上超炸好的法式土司，看起來就好好吃

裡頭撲滿新鮮的生菜，中和掉炸過的油膩感

 

　

醬爆豬肉($45/份)

 

我沒特別查過哪個口味好吃，所以也是經過一番掙扎才選這個的

豬肉的醬算是有點偏鹹，但有麵包的甜香去輔助，讓整體的味道相輔相成

而豬肉採用的是豬肉條，還蠻不錯的！

 

最好吃的部分當然就是棺材板，以前吃都覺得這是很油膩的小吃

但是這次吃一點也不油，外層有蛋香的酥脆，內裡則是比較軟嫩的麵包皮

這裡蠻多客人點奶油鮮蝦的口味說！

如果有機會再來換點這個看看吧～

 

（好多人在這自拍很害羞，緊張到對焦對錯了）

 

接下來要去大魔王的地盤了

 

 

第一家烤肉串

 

網路激推、報紙爭相報導、朋友推薦….等等等

讓這間的生意好到不能再好

因此成為了自強夜市的排隊大魔王阿！

 

 

 

我一到自強夜市我就先去排隊了

因為當時廣播一直喊著

 

「現在排隊一個小時半後才能拿」

 

…..

如果是平常逛夜市我一定轉頭就走，但我這次就是要來見證究竟有沒有這麼好吃

所以就給他排了！

 

 

　

價格我覺得還蠻便宜的～

像米血糕、豆干那類的也只要20元不到

 

 

因為肚子不會很餓的關係，我只夾了豬肉串、牛肉串、手工甜不辣和米血糕

一共是40+40+15+10=105元

 

放食材的櫃台後方就是他們烤肉的爐子

他們的手幾乎沒有停過，真辛苦阿~~

 

不過烤成這樣但卻不會讓這邊都是油煙味

肯定是裝上超強吸油煙的風扇以及超長的排煙管

 

的確這店家很忙很多客人

但我覺得這樣的標題不是很合適，會讓人覺得你在大牌什麼阿

不過站在店家角度想，真的太多客人的話，容易因為許多元素讓品質下降

因為等一下我就會有實際範例了….

 

大概重覆逛了2、3圈，跑去7-11玩手機，還去了附近有賣手工藝品的店逛一下

等了快2個小時終於快到我了

沒耐性的真的不要來買

 

 

因為有點晚了，所以決定帶回去民宿當宵夜

可能因為帶回來有稍微涼了，醬變的糊糊的，口感變的不是很好

 

老實說，我個人真的覺得沒有很好吃

也許是我不喜歡甜甜的烤肉醬刷太多

 

不過手工的甜不辣還蠻好吃的就是了～

 

最大的敗筆就是這米血

表層都燒焦的！真的很不好吃… 咬幾口我就丟掉了

 

也有可能我假日去剛好遇上特例，因為這些問題很明顯就是店家烤過頭

搞不好平常還蠻好吃的～　因為我朋友是多不錯，網路也有許多不錯評價

所以，就見仁見智囉～

 

再回到夜市繼續看看還有哪些排隊美食

 

 

東山鴨頭

這間就在第一家烤肉對面而已，不過也是蠻夯的，要等候半小時以上

 

來來鹹酥雞

這間的鹽酥雞網評也是蠻不錯的～

 

北港春捲

這個也是大排長龍的，好不好吃可能就有網路找找了

我一個人的胃有限吃不了這麼多東西

 

林記燒番麥

這在南濱夜市也有~

專門做烤玉米的，特別的是他可以分口感：軟的、硬的、Q的

 

　

這肯定也是要排隊的～

 

靠海的城市當然不能少了海產類囉～

我第一次在夜市看到這種現烤蠔類的攤販呢！

 

烤到他的汁都冒泡，看起來就好美味的感覺~~~

 

接下來走到的這一攤客滿，但吸引我的不只是食物，還有那位師傅(喂~)

高大俠海之燒

 

是說我很少看到這麼年輕的師傅

桌面上琳瑯滿目的海產類，和師傅當場現烤的畫面，看到就讓人忍不住想進去嘗鮮看看

 

 

這裡的烤物種類很多，有明蝦、無敵海大蝦、生蠔、章魚、扇貝、巨蛤…等等等

還有供應啤酒，一大群朋友來這吃鐵定很適合的～

 

 

這間攤位算蠻大的，走進座位區馬上被上頭這些裝飾品吸引住！

利用霓虹的燈光反射在一個個的玻璃酒瓶，營造出這樣夢幻的場景～

 

 

 

能利用小小的空間改裝成這麼獨特且風格鮮明的攤位

一間店除了東西好吃，如果能讓人看的賞心悅目的話，也是能讓顧客再度光臨的原因～

 

除了吃的，當然喝的飲料也是夜市一定要必備的

 

妙不可言果汁店

 

這間店火紅的程度是我走幾步路我就會聽到

 

「我要去排那間果汁店喔！」

「前面那間木瓜牛奶超好喝！」

之類的對話一直出現～

 

 

好便宜！！　這是我對他的第一印象

好多口味！！　這是我對他第二印象

 

也排太長了吧!!

好多人！！　是他給我的第三印象

 

不過因為我已經有喝棺材板的飲料了，喝不太下蠻可惜的～

 

香榭城現打果汁

這裡的果汁店飲料店都很夯～　大概有一半原因是那天很熱

再來就都是很便宜啦！

至於好不好喝，沒喝過我也不敢說什麼評價哈哈！

 

吃過喝過之後就走走逛逛囉～

不過這裡除了吃喝之外的攤位很少，不是很耐逛

但也因為烤肉讓我等很久的關係，能我在這裡慢慢的逛，細細的去觀察這裡的人事物

也是一種放鬆的方式～

 

 

 

 

這是最近新型的體香膏

一中街還是逢甲都有在賣～不過價格不便宜，小小一罐要三百元以上！

 

自從我加入團購網之後，整個金錢觀大下降XD

有些東西一看就知道他賣貴很多

因為是從淘寶來的一定便宜很多，像這樣的棒球帽我就失心瘋蒐集了一堆

所以看到這些我就看看而已~

 

 

這裡也有一些電動玩具和夾娃娃機的

帶小朋友來肯定會很高興的~

 

另外推薦一個不錯的網站讓大家看看~

 

 

這裡頭還自製自強夜市美食地圖，很完整呢！

 

自強夜市雖然說大不大，但是吃的倒是種類蠻多種的，重覆性不太高

重點是價格都不會太貴呢！

不過就是假日人會很多，像我是星期六晚上來，又剛好碰上大陸那的雙十連假

超多大陸團的阿～～～～

 

總之，請留多一點胃的空間再來

有興趣的朋友去把這些美食通通攻占吧！！

 

花蓮‧自強夜市

 地址：花蓮縣花蓮市自強路和平路口

檢視較大的地圖

 營業時間：17:00~2:00

 相關資訊：http://guide.easytravel.com.tw/scenic.aspx?CityID=23&AreaID=328&PlaceID=2594

 

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