夏季到了正好是台灣各種水果的豐收季節,剛好家裡超愛吃的火龍果也熟成啦!
來自台南火龍果園產地直送的台南仁波霸火龍果,粒粒皆大顆又香甜,產季採收直接宅配到家超方便~
台南仁波霸火龍果是位在台南的山上區,主要以栽種有機火龍果為主的果園
有提供宅配的方式,直接從產地直送到家,這可是一般水果市場嚐不到的新鮮滋味呢!
(圖轉自)
(圖轉自)
台南仁火龍果園的靈魂人物就是這位陳大哥啦!
使用自製的有機液肥,沒有使用化學肥料可以讓大家吃得更加安心
現在台灣社會對於在地小農的農產品越來越支持,經過的通路越少越可以控制住產品的品質呢!
▲ 台南仁波霸火龍果 大包裝(9入)
台南仁波霸火龍果有分兩種包裝尺寸規格:
禮盒:6粒裝,7台斤以上/箱
大包裝:9粒裝,10台斤以上/箱
剛採收下來就宅配送到家了,超大一箱的阿!
不需要遠到台南去抱火龍果回來,直接宅配就可以送到家非常方便
打開後就會聞到火龍果的滿滿香氣,建議保存盡量要冷藏唷!
每顆火龍果都至少有一斤以上的重量,我還一顆顆拿去秤重過
有幾顆還超過800g呢!台南仁果然就是很大器的~
這張資料有台南仁波霸火龍果的介紹和一些火龍果的營養介紹
當然身為吃的食品,肯定是需要檢驗把關的~
對於火龍果的品質不只要求要美味之外,吃的健康也是非常重要的
今年度最新的農藥殘留檢驗報告,可以在台南仁波霸火龍果的粉絲專頁看到唷~
清楚明白的讓消費者知道,台南仁的火龍果品質是很不錯的呢!
每顆火龍果的身上都會有一張"台灣農產生產追溯"的QR code
這是台灣行政院農委會設定的一個系統,台南仁波霸火龍果也在這上頭主動公開生產資訊
並進行全面品質自主管理,因此也培養了不少的死忠顧客呢!
跟我以前在果菜市場看到的火龍果都不太一樣,我第一次看到這麼大顆的,有機栽種的方式果然不同
不愧自稱為”波霸火龍果”阿!
這火龍果比我兩個拳頭還大阿!
話說其實我本身是個蠻不愛吃水果的人,尤其以前特別不喜歡吃白肉的那種火龍果
但後來認知到火龍果的營養價值特別的高,加上台南仁火龍果是我比較接受的紅肉種
特別是女孩子要多吃火龍果,這個可以說是天然的抗氧化劑阿~
火龍果的外觀很完整,不會有凹凸不平或是爛掉的痕跡,品質把關很不錯
剛好產季的時候遇到端午節的下雨潮,也沒有因此受到太多毀損
外層有用網狀泡棉保護著,宅配過來不容易被碰撞到
紙箱的底部也會鋪上厚厚的紙屑避免運送時的碰撞唷~
有關於紅肉火龍果的營養價值
很多朋友都知道火龍果,尤其是紅肉種的,富含非常豐富的花青素
比起葡萄、紅甜菜等等的含量又更高,有時再切火龍果時手也會被染上紫紅色的花青素天然色彩呢!
花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老等等作用,還能提高預防腦細胞變性、抑制癡呆症發作的發生
切開火龍果的剖面,可以看到飽滿多汁的畫面阿~
可以看得出來果皮也不會太厚,果肉相當大顆呢!
火龍果的食用方式大部分只有吃裡頭的肉,不過有些人會取下果皮內層上的紫色果皮,做成涼拌料理或是放入湯內呢!
這是切一顆出來的一整盤,夠一家人當作飯後的水果了呢~
台南仁波霸火龍果的甜度都控制在18~22度之間,味道上特別香甜,我妹就忍不住吃了好幾顆
想多補充維他命C、水溶性纖維、鈣、磷、鐵等營養成分的朋友,記得要多吃阿!
尤其特別的水溶性纖維成分,遇到水會吸水膨脹10~15倍,產生凝膠狀物質讓食物在胃中停留的時間較長
讓要減肥的朋友可以延長飽足感呢!
※ 但記得還是要三餐正常,均衡營養(採用低GI飲食),搭配健康的蔬果、規律運動效果更好唷!
再來跟大家介紹的就是這火龍果中的黑色籽籽,這個就是容易便秘的朋友最需要的
黑色籽粒中有富含各種酶、不飽和脂肪酸和抗氧化物質
有助於腸胃蠕動達到潤腸效果,對於便秘會有輔助呢~
台南仁的火龍果色澤非常鮮艷,吃的時候注意不要被他染色了
尤其是戴牙套或是穿著白色衣服的朋友,不過這是食物的天然色素,洗幾次就會掉了不用太擔心
以前我吃的火龍果,我吃起來都覺得沒什麼味道,沙沙的口感不太喜歡
而台南仁波霸火龍果的吃起來果肉非常多汁、口感滑順不會沙沙卡喉嚨
而且酸甜酸甜的甜度很夠味~
如果家裡有小朋友不喜歡單吃水果,加上牛奶打成火龍果牛奶也可以唷!
必須認真的讚賞,加上牛奶一起喝超‧好‧喝‧的!!!
而且不需要加糖,也不用加水甜度就夠了~
台南仁波霸火龍果現在剛好正在產季,可以說是最新鮮的時候呢!
在地小農不僅要把富含豐富營養素的水果推廣給大家,也要讓大家吃得安心
堅持產地直接配送,當天現摘現送的新鮮美味
跟我一起來乖乖吃水果,過得更加地健康養生唷!
│店家名稱│台南仁波霸火龍果
│地 址│台南市山上區新莊里大庄7鄰13之11號
│電 話│0955-026168 0980-880150(服務時間 08:00-22:00)
│粉絲專頁│http://bit.ly/2s572HL