現代人的生活早已脫離不了咖啡的存在，不同的咖啡豆、烘焙方式、沖泡的方式都會有不同的味道層次
品咖啡 Bean Story挑選世界各地優質莊園好咖啡，更有台灣區冠軍咖啡豆烘焙師親自製作而成
說到喝咖啡，大概可以寫上好幾本書都講不完它的種類、咖啡豆挑選、沖泡方式等等
現代人早以把喝咖啡當作習慣了，特別是在早晨常看到路人人手一杯超商或是星巴克的咖啡
但大部分那些我們常喝的美式或是拿鐵使用的是一般的綜合咖啡豆
想要開始學習要好好地品嘗咖啡，選擇一個屬於你喜歡的味道，就從精品莊園咖啡開始吧！
品咖啡BeanStory，提供溯源於世界莊園咖啡農場，精選出優質的風土咖啡豆
更經過台灣區冠軍咖啡豆烘焙師 鄭超人(Terra Bella)，調配出最符合亞洲人口味的咖啡風味
頂級的咖啡不再是遙不可及或是超高單價，濾掛式的咖啡包更是方便大家可以隨手泡上一杯
關於品咖啡的故事，都可以在官網
上看到詳細的介紹
我自己從學習手沖咖啡開始，就對於咖啡有了不一樣的認識
明明都是咖啡豆，但是在不同的產地國家、不同的烘焙方式就會有著不一樣的味道
如果喜歡懂得喝咖啡的朋友，相信都會有一個自己特別喜愛的味道和咖啡豆品種
品咖啡主要提供咖啡豆和濾掛式咖啡包，咖啡豆的種類有巴拿馬波蓋特區莊園、耶加雪夫、哥倫比亞莊園、肯亞、頂級麝香貓..等等
也有品咖啡自己特調帶有煙燻果香的咖啡豆呢~ 
其中最頂級又最讓人好奇的就是麝香貓咖啡囉！
✻ 烘焙度：淺焙
✻ 規格：9公克 x 3包
✻ 價格：$450/組
如果像我一樣沒有磨豆機的朋友，濾掛式咖啡包就是最佳的選擇
無論是帶去辦公室來個悠閒下午茶，或是出門在外突然想喝時都很方便
濾掛式咖啡沖泡的方式很簡單，將咖啡包上方的封條撕掉直接放入杯中
以85~93度熱水及水量150~180毫升萃取2分鐘即可！
有些人會一直把咖啡包泡著，我建議大家萃取完2分鐘內要拿起來
因為如果放太久會萃取過度，反而會喝到太多咖啡的雜質唷！
(Luwak 麝香貓，圖轉自品咖啡)
麝香貓咖啡(Kopi Luwak)有著另外一個不算很好聽的稱號─『貓屎咖啡』，源自於18世紀初一間印尼的咖啡種植場
印尼的椰子貓專挑最熟最香的咖啡豆來吃，咖啡豆經過貓咪的胃發酵、去殼，破壞了蛋白質降低了苦澀感
因為咖啡豆不能被消化，排泄出來後再經過沖洗處理、烘焙而成，就是我們現在所看到的頂級麝香貓咖啡
我比較龜毛一點，不喜歡直接將咖啡包泡在熱水中來喝 
都是用手沖壺沖泡而成，比較能喝到咖啡的香醇，少了一些雜質的味道
麝香貓咖啡沖泡下來沒有非常強烈的咖啡香味，有著是淡淡的清香
麝香貓咖啡的特點在於它有著豐富且強烈的酒香糖漿味，剛入口的時候沒有太多的苦澀味
喝起來是非常香甜帶著微微的酸味，泡完後放著越冷甜味會越出來
色澤非常地乾淨，喝起來的味道是很乾淨順口的！
而且會有一股回甘的感覺，就是烘焙師特別強調的「餘韻纏繞」
我倒也是第一次喝這麼高級的咖啡，以前接觸的單品咖啡大多是耶加雪菲、肯亞、重碳焙味道的曼特寧等等
帶點甜味和巧克力味道的麝香貓咖啡非常深得我心阿！
來個悠閒午後的下午茶時光吧 🙂
品咖啡不僅是嚴選咖啡豆的品質，為了維持咖啡品質，也會依照客人需求現場烘培
經過台灣冠軍咖啡烘培師嚴選，推出一系列符合亞洲氣候、文化、口味、保存的高品質單品咖啡
希望可以將「莊園咖啡」品味帶入生活美學，不用飛出國外也能感受到來自當地的風味和旅行遊歷的回味
│店家名稱│品咖啡BEAN STORY
│電 話│02-33221352
│粉絲專頁│https://www.facebook.com/beanstoryclub
│官方網站│http://www.beanstory.com.tw/
│品咖啡樂天商店│http://www.rakuten.com.tw/shop/crownlife/product/beanstory_kopi_luwak_drip/
│品咖啡PCHome商店街│http://www.pcstore.com.tw/crownlife/M21874953.htm
│地 址│台北市中正區忠孝東路一段83號16樓之一
檢視較大的地圖
【想看更多宅配美食/飲品】
