《食記》台中西區‧美食大肚腩「力飯丸」，出沒在勤美綠園道旁的秒殺冷飯丸，米飯Q彈料又多，建議提前預約唷！

最近在Facebook發現勤美綠園道附近有一間”秒殺冷飯丸”，究竟是怎樣的飯丸這麼有人氣？

下午四點時，兩個大男生和一台腳踏車，載著滿滿的飯丸停駐在這，這就是美食大肚腩─力飯丸

 

 

勤美誠品最近又出現新的活動囉！

不過因為是跟購物節有關的，我就沒有太多注意了

日式和風的扇子裝飾很適合拍照呢~

 更多活動資訊請看官網：http://www.parklane.com.tw/

 

 

側門還出現了一個巨型的雪納瑞呢！！超可愛的~ 

 

▲ DESIGNER SKETCH & 舊衣診療室

 

出現在勤美誠品門口非常顯眼的小房間，是勤美最新的創意駐店實驗計畫

現場可以體驗設計師畫稿的過程和一些互動活動

另一旁則是特別的舊衣診療室，大家可以提供乾淨的舊衣

填選改造選單後，設計師會發揮創意改造它，當天就可以拿到全新的衣服

 

▲ 力飯丸

 

六日下午四點，一台腳踏車緩緩的騎過熱鬧的勤美綠園道旁

即使天空早已飄起了細雨，仍舊吸引到不少人前往排隊

 

 

附上親切力飯丸老闆們的照片 🙂

 

因為冷飯丸的製作程序比較繁雜，而且是每日現做的數量比較有限

會建議大家先跟力飯丸預定會比較保險唷！

 

(Facebook：美食大肚腩「力飯丸」)

 

(圖轉自力飯丸粉絲頁)

 

力飯丸和一般傳統飯糰的地方不太相同，口味上也比較特別

融合了日式柴魚口味的沙茶柴魚，或是洋食風味的熊貓乳酪

喜歡吃辣的就可以選擇加入皮蛋的黑肉醬

保守派的朋友就選擇最傳統的經典飯丸吧！還有加上蔥花蛋皮~

而且有別以往要趁熱吃的不然會硬掉的飯丸，力飯丸的飯丸冷冷吃也很Q彈呢！

 

▲ 沙茶柴魚(假日限定) $40

 

力飯丸的大小不會很大，外層有用紙包住，還有蓋上可愛的口味印章可以區別

如果說吃冷飯不習慣的朋友，其實也可以拿回家自己微波

像我就是當做隔天的早餐，稍微微波一下就好，不然加熱會太乾~

 

 

上頭撲滿了許多柴魚片，米飯呈現黃色的色澤是因為有加入咖哩的關係

米飯吃起來非常軟Q呢！柴魚的香味很強烈，是三種口味吃下來味道最重的

 

 

裡頭就是我們一般常見的飯糰配料，例如菜脯、肉鬆、蛋、酸菜…等等

加入了柴魚和沙茶醬料，讓這飯丸的味道變得更加豐富！

 

▲ 經典飯丸 $40

 

傳統的肉鬆鹹蛋，外層再加上特製烘烤蔥蛋皮增添口感

比起我們一般常吃的糯米更加軟Q，是因為用特殊的混米加上用綠茶煮飯的關係

吃起來也比較不會有消化不良的情況~

 

 

內餡的油條也是力飯丸特製的，吃起來帶點甜甜的香味，而且不會因為冷掉而”潤掉”

 

▲ 熊貓乳酪 $40

 

第一次看到有人把乳酪和飯糰做結合，一開始吃的時候還真的有點不太習慣呢！

 

 

吃起來的口味比較沒有這麼重，裡頭的乳酪是小塊狀，吃下去有著濃郁的奶香味

外層的海苔吃起來很有那種吃御飯糰的感覺，但是是清爽的海苔香不會很鹹

 

力飯丸的冷飯丸最好就是冷冷的吃，也盡量不要放冰箱冰隔夜，以免影響口感

而且冷飯比起熱飯來說抗性澱粉較高，對於控制血糖比較有益處呢！

假日有機會到勤美走走，可以順便吃看看這個限量熱賣的特別飯丸唷 

 

│店家名稱│美食大肚腩「力飯丸」
│營業時間│周一公休：

● 早 餐 08:00-09:00
星期二、四 – 國泰公益大樓(公益路二段51號)
星期三、五 – 龍邦雙子星後方公園(台灣大道二段218號)

● 下午茶 16:00-售完為止
星期六日 – 勤美術館旁綠園道(草悟道)

│連絡方式│Line@ 訂餐 / 搜尋 「力飯丸」，或私訊粉絲專頁
　　　　　　※ 10顆飯丸即可送，須提前一天中午12點前預訂
│粉絲專頁│https://www.facebook.com/mymuffintop

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