想吃日本人氣美食不用大老遠的跑去～現在在台中新光三越日本商品展就可以找的到唷！
超過60位日本職人現場煮給你吃，還有多種來自京都、沖繩和北海道人氣小吃和伴手禮
【活動時間：104.10.14(三)-10.27(二)】
這次受到了新光三越的邀請，在日本商品展開展的第一天來到了這
原本以為平日晚上的百貨應該是人潮稀疏，但是卻可以看到這裡越晚越熱鬧啊！
原來是現在正在周年慶，再加上日本商品展的推出，難怪這麼多人！
我一直很喜歡新光三越外頭這一排的LED裝飾，閃亮的燈光很有聖誕節的感覺
日本商品展已經邁向第五屆，以往我只有聽說過還沒有來看過，有印象的規模也不大
這次的展出不但規模大，主打「樂在京都、食在北海道、玩在沖繩」
精選來自關西地區的京都、大阪、神戶，還有沖繩和北海道等地
把著名的小吃、伴手禮通通搬到這啦！ 而且連日本師傅也都特地來台實演
所以如果在這遇到很多日本人也別太意外囉~
(2015日本商品展EDM：http://goo.gl/sasYqT )
從甜點、炸物、海鮮、拉麵、咖哩飯、丼飯….等等各式各樣的小吃應有盡有
婆婆媽媽進入可得特別荷包~~~ 因為裡面超多日本空運海鮮、漬物、乾果等等
一不控制就會不小心買太多阿！
像我則是一不小心拍太多阿XD 所以這篇圖特別多，要請大家多點耐心看唷
不過建議大家要非假日來，我這天是平日晚上來就這麼多人，這周末肯定會爆滿~
日本商品展不僅有吃有拿，還有許多可愛的日本代表裝飾
門口的洗手社和伏見稻荷大社可以拍拍照唷！
▲ 平島-長崎貝比蜂蜜蛋糕
入口處可以看到各種點心，特別吸引我注意的就是這像雞蛋糕的攤位
其實他是源自於葡萄牙，改良於日本的可愛型蜂蜜蛋糕
來自日本的師傅在現場操作，看起來就是特別好吃呢哈哈！
▲ 月寒あんぱん
一進門後肯定會讓愛吃甜食的螞蟻族受不了，因為前面幾乎都是日本著名的甜點啊!!!
來自北海道札幌的百年菓子店，外皮是帶點酥脆裡頭則是鬆軟的十勝紅豆餡
紅豆餡非常飽足，吃起來的感覺其實很像台中的天天饅頭呢!!!
▲ SapporoMilk 雪艷 (北海道雪艷霜淇淋 $120/支)
我之前去日本玩對於他們的霜淇淋印象很深，牛奶味非常的濃厚阿！
使用北海道產牛乳製成的冰淇淋，真的一口吃下去都是滿滿的奶香味，而且不會太甜~
前陣子才剛去玩沖繩，在這看到沖繩滿街都是的紀念品特別有親切感
我特別推薦”雪鹽“系列的產品，當作去角質用還蠻不錯的呢！
著名的沖繩酒”泡盛“，或是其他種的酒類都可以在這裡找的到呢！
說到沖繩的伴手禮或是甜點，就不能不提到紫芋和黑糖囉!!!
雖然這類的甜點吃起來都蠻甜的，可是做得這麼漂亮的甜點真的讓人不心動也難~
另外女孩月經來的時候，喝一點熱黑糖其實對身體蠻不錯的
黑糖的產品在這日本商品展可以看到非常多種，包裝花樣也五花八門
根據我上次去沖繩的經驗，這種梅子口味的黑糖吃起來最不甜~
我媽媽最愛的烤魷魚啊!!! 而且是用沖繩的海鹽提味
看起來就是很適合配啤酒的一道點心 
在這展區我也看到非常多的像這樣的海鮮漬物，有生的也有熟的
像是甘露煮的種類也很多，不過因為我本身不吃這個就沒特別研究囉~
如果有興趣嘗嘗，可以拿試吃的品嘗看看唷!!
逛一圈下來你會發現不用吃正餐也會很飽，每個攤位給試吃都沒在客氣的XD
青森的蘋果也出現啦!!! 不過單價真是有把我嚇一跳就是了 
每顆蘋果又大又漂亮的~
▲ 鶴味噌
日本人早午晚都在喝的味噌湯這裡也買的到唷！
百年味噌老店利用大豆、小麥、薏仁和蔬菜等食材釀造而成，而且口味非常多種
▲ 藤井水産
最讓我佩服的就是這攤海鮮了！ 
從北海道生鮮直送到這，松葉蟹、帝王蟹、帆立貝這些通通都有
即使沒有要買也要來開開眼界，真的看起來都非常新鮮美味阿！
▲ 左門
另外一側則是有許多醃漬類的生海鮮，第一次看到這樣的明太子呢！
在這裡除了可以看到日本的特色飲食，也可以遇到許多的日本朋友
像這位就在我拍到的時候一直要跟我收錢(當然是開玩笑的 XD)
如果會講日文就聊個幾句吧！不會的話中文、英文或是肢體語言跟這些朋友互動也是挺好玩的
▲ 北海道藏鱻
光是看看海鮮買回家哪會過癮，現場讓日本師傅烤給你吃才是最道地的！
巨大的帝王蟹就大喇喇的躺在烤架上，等待有緣人把它吃下肚
最吸引我的就是這個「烤蟹味噌甲羅盛」，米飯上加上蟹黃和味噌的綜合醬和蟹肉
光是看到這樣就口水直流了阿~~~~
這位師傅超忙的！一路逛下來發現他至少會支援三個攤位(烤海鮮、烤雞和天婦羅)
雖然語言不是非常通，但是聊下來可以發現他非常親切呢~~~~
大家來記得要給他捧捧場唷！
下方有烤爐烤著，上面則是師傅親手做炙燒，醬料出現滾燙的泡泡狀
帶點燒焦的外觀，看起來就非常的美味呢！
最後再鋪上鮭魚卵，完全就是非常奢侈的組合阿~
米飯帶點濕潤黏性的口感，裡頭還吸附蟹肉的味道，加上鮭魚卵的鮮味，非常好吃！
▲ 燒帆立貝甲羅盛
另外也很推薦大家吃這道帆立貝，將帆立貝烤到開殼後去除上殼後，還沒有結束唷!!
去除掉旁邊黑黑的物質後，會在鋪上兩片鮭魚片和一隻帝王蟹腳 
接著會開始炙燒讓鮭魚至少呈現七八分的熟度，建議大家拿到手就趁熱吃吧！
而且師傅還有偷偷加入秘調的醬料，吃不出味道但是就是超好吃的阿~
帆立貝和鮭魚都非常新鮮，沒有任何腥味~
因為殼上保留住帆立貝湯汁的甜味，吃起來的口感是比較濕潤的
而且只有單純用他秘製的醬料調味，不會讓過重的調味蓋掉海鮮味
口感上幾乎是全熟的，如果想要吃生一點可以跟師傅說看看唷!!
另外我也有在別攤看到去殼後燒烤的干貝，就看大家喜歡哪一種的方式囉！
▲ 札幌雞屋
想要吃日式炸雞的話這裡也有唷！使用北海道香草搭配多種醃料做成
日式的炸雞口味吃起來會比較帶一點甜味，獨特的炸衣也是它的一大特色
另外也可以搭配玉米和奶油馬鈴薯~
▲ 喜鉞 章魚小丸子/干貝小丸子
師傅認真烹煮小丸子的景象非常吸引人，也讓食物看起來特別的美味呢！
幾乎是人手一盒的景象呢！
日本章魚燒的特色吃起來會比較濕潤一些，章魚會比較大塊
跟我們一般在台灣夜市吃的會不太一樣
▲ 明石燒 濱
在神戶明石魚市場發跡的特別小吃，長得跟章魚燒很像但其實口味上是不太一樣的
但其實這明石燒又稱做玉子燒呢！
特色是雞蛋糊加入了明石特產章魚一起燒烤，吃法也不同於章魚燒
可以沾醬或是泡在高湯中品嘗~
建議要熱熱吃才能吃到雞蛋的軟嫩唷！
另外一旁還有神戶特別的炸長薯條，這種薯條的長度是一般的三倍呢！！
有多種特別口味可以選擇，例如抹茶鹽、雙重起司、明太子和巧克力
▲ 藏天婦羅
玲郎滿目的天婦羅口味很多種，而且每片天婦羅都很大片，厚度很夠
我帶走了章魚燒天的口味，吃起來口感非常好，章魚塊的數量很多又大塊~
如果要放隔天再吃的話，可以拿出來先微波在烤一下，或是用煎炸的口感會更好
▲ 櫻之炸物屋
我特別喜歡的小吃就是這間的可樂餅，除了老闆挺帥的之外，可樂餅也是很好吃阿！
我拿的是男爵蔬菜可樂餅，內餡滿滿的馬鈴薯和些許的蔬菜，吃起來不會很油膩
外皮酥脆的口感，咬進去裡頭是熱呼呼的鬆軟口感，歐伊細捏~
蠻佩服新光三越可以一口氣找來這麼多日本職人，而且還是親自下廚料理給客人們
真的是非常有趣的展覽呢！
▲ 自由軒
因為11月底要去關西旅遊正好在查美食資訊，也有看到這間自由軒咖哩飯呢！
來自大阪的百年老店，特色是使用牛肉熬煮醬汁，研發出攪拌咖哩的特殊調理法
師傅非常幽默呢哈哈！
看到我拍照就比個POSE給我拍
▲ 名物咖哩 $230
咖哩的味道非常的濃厚，吃起來的口味算蠻重的
因為還有加上特調的烏斯特香醋，又多了一種不一樣的鹹香味
不過這咖哩帶有一點辣度，不吃辣的可能要注意唷~
特別是它的咖哩或是番茄燉飯上有打上一顆生雞蛋，可以將它和飯攪拌一起吃
吃起來的口感會比較滑順帶點蛋香，口味也不會太過重囉!
▲ 宮崎辛麵屋
這間辛麵屋人氣值也非常高，特別的是它有三種麵條(蒟蒻麵、中華麵和拉麵)
辣度也可以選擇，跟一般的日式拉麵口味不太一樣
一路上看到蠻多人點那道起司辣味辛麵，滿滿的起司鋪在紅色的湯頭上，吃下去肯定非常爽快呢！
▲ 本家第一旭
展區最受歡迎的就是這家拉麵店啦！在京都可是非常有人氣的排隊名店
以伏見醬油老舖木桶釀造生醬油製作湯頭，再搭配特選叉燒、中細直麵和滿滿的青蔥
建議要早一點來吃唷！豚骨醬油湯底的有限量唷～
現場可以看到師傅和工讀生忙進忙出的，一旁則是放了好幾大鍋的湯頭
日本師傅動作乾淨俐落，獨特的湯頭口味聽說很多人去京都會特地去吃呢！
現在在台中也可以吃到啦～
▲ 京都豚骨叉燒拉麵 $300
因為我們實在吃不下了，只好找救兵來幫忙吃了 XD
原本想吃的豚骨醬油沒了，點了一般的豚骨湯頭
日本的拉麵口味普遍都比較重鹹一些，如果口味吃比較清淡的建議配著白開水吃囉！
叉燒是比較偏瘦、薄的那種，吃起來比較不會油膩，配上蔥花和湯頭一起吃味道會蠻不錯的
我特別喜歡日本的中細拉麵，吃起來特別順口又扎實~
▲ 味之兵四郎
如果不想排隊吃現煮的也沒關係，這攤位上有賣許多種手打麵條
可以自己在家悠閒地品嘗日式拉麵~
或是在展場的一旁有類似小超市的地方，也有賣許多日本的伴手禮
可以發現著名的白色戀人或是日本泡麵，白熊造型的拉麵超可愛的阿！
還有來自北海道的拉麵和義大利乾麵，另外還有許多即時的料理包
▲ 栗心堂
吃完鹹食就要再來點甜點阿！
烘烤好的栗子已經剝開開口，非常好撥開入口呢
▲ 七福神鯛魚燒
上次去吉祥寺商圈吃的美味鯛魚燒就是這個阿！！
【延伸閱讀】《遊記》日本東京‧吉祥寺商圈，好吃的鯛魚燒和各式小吃都在這，便宜藥妝、零食和鞋子飾品好逛好好買！
內餡超飽滿的鯛魚燒，一支只要40元而已呢！
難怪會排隊排成這樣…
▲ 北海道帶廣│六花亭
另外除了可以現吃的美食之外，現場也有非常多種的日本伴手禮
像是北海道著名的草莓巧克力、丸成奶油葡萄夾心餅乾、牛奶糖…等等
▲ LeTAO
北海道乳酪蛋糕，使用馬茲卡彭奶酪和濃郁的cream cheese製作
雙重口感看起來就超美味的阿！經過時可以試吃就別客氣 XD
喜歡可以帶回家跟更多家人朋友分享~
說到關西就不能不提到抹茶了，著名的宇治就在那呢！
▲ 京都宇治茶伊藤久右衛門
這是像我這樣的抹茶控會特別愛的地方阿！
抹茶蒙布朗、抹茶粉、抹茶蛋糕捲、抹茶巧克力、抹茶布丁等等，我可得抓緊錢包以免失控 
特地從宇治空運來台的專櫃，不能到當地也可以吃到道地的抹茶甜點
甜點小吃的種類非常多元化，京都名物八橋餅乾或是清爽的冰梅
試吃看看，喜歡就買吧！畢竟一年才來擺一次而已~
▲ 菓子處一休
我特別喜歡的是這間的腰果，口味非常多種
腰果的外層裹上不同口味的脆皮，有楓糖、紫芋和檸檬呢！
紫芋的口味我比較喜歡，甜度比較不會太甜又溫和
▲ 信子夫人
▲ 然花抄院
來自京都御果子名店，講求完美的長崎蜂蜜蛋糕
而且包裝也特別漂亮呢！
吃起來比起一般我們台中著名的蜂蜜蛋糕較甜，口感則是比較扎實一些的
蜂蜜的香味很香，喜歡的話可以試看看~
▲ 神戶咖啡物語
吃完甜點就可以配上一杯咖啡，日本師傅因為不太會說中文
還特別準備了中文紙板跟大家解釋這些咖啡的種類和喝法，非常的用心呢！
微苦的炭燒咖啡，品嘗起來有淡淡的炭培味，喝完後會有一股回甘的香味
▲ Yojiya優佳雅
想到京都應該很多人會對這個藝妓娃娃的臉有印象，可以說是京都代表性的美妝品牌
熱門的吸油面紙、蜜粉紙這裡都有，還有護手霜、護唇膏等等產品
不用特地到京都去，來這裡就可以大逛特逛了
另外也有許多漂亮的京工藝品，從小型的娃娃、包包、茶具等等
不過因為人潮有時會比較擁擠，注意可別勾到那些展品
像是這些茶具和一些琉璃製品都得保持距離呢~
再前往11樓的電扶梯旁還有一處令人眼花撩亂的小攤，賣著可愛的和服和髮飾等等
有許多媽媽們幫小寶貝買和服穿上，非常的可愛呢！
在展場的前面舞台處，有一個仿造的伏見稻荷大社，在這裡拍照打卡還有機會換到造型繪馬呢！
這次的日本商品美食展真的是大開眼界了！
不僅可以有吃有玩又有拿，還可以認識許多來自日本的師傅們
活動只有為期2周的時間，大家可以把握機會快點來逛逛唷！
│名 稱│2015日本商品展
│活動地點│新光三越台中中港店 10F活動會館
│電 話│04-2255-3333
│活動時間│10/14(三)-10/27(二)
│營業時間│11:00-22:00(一~五)；10:30-22:00(六日、例假日)
│粉絲專頁│https://www.facebook.com/skm200
│地 址│台中市西屯區台灣大道三段301號
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1 comment
介紹的好詳細！
每一家看起來都很好吃呢！
版主回覆：(10/18/2015 02:29:06 PM)
謝謝你呢!!!
真的阿~~~ 絕對不要先吃東西再來 XD