不用特別大家也知道從2014年到現在,台中已經不知道進駐了多少間的日本拉麵店
這次要帶大家來品嘗來自日本札幌的「哈赤拉麵Hachi Ramen」,就在勤美誠品的旁邊
大紅色的裝潢配上充滿日本小店的溫馨感,假日的時候總是人潮滿滿
當天大約晚上9點多去用餐,這間也可以說是消夜檔的選擇呢!
哈赤拉麵遠從日本札幌學習製作,傳承道地的風味,研究了十來年才發展出現了現在的哈赤拉麵
目前分店集中在中部,分別在公益、豐原、東山、彰化和沙鹿等地
分店資訊:http://www.ha-chi.com.tw/store/
店裡頭的空間不大,大約可以容納20~30多人
除了有一般的座位,也有靠牆的沙發區
▲ 菜單資訊
我覺得哈赤拉麵的單價算是中上,平均都要$148起跳,而且份量不是很多
不過加麵的話不會另外加價唷!!(不加湯)
除了拉麵之外還有定食、炸的或烤的小菜、咖哩飯、冷麵和飲料等等
迎合大家不同的需求~
點哈赤拉麵系列再加$70就可以升級套餐
有小菜四選一和飲料三選一
▲ 九州豚骨拉麵 $168
拉麵因為現煮的關係要稍待一會兒,就請大家多一點點耐心滑滑手機聊聊天囉!
朋友點的是豚骨湯頭的,喝起來很濃郁,味道不會太鹹
裡頭還有幾塊叉燒、木耳、筍乾、半顆糖心蛋和一片海苔,拉麵就是要這樣配就對了!
叉燒半瘦半肥的,吃起來才不會過於乾柴的口感~
這道可以說是哈赤拉麵的招牌人氣之一呢!
▲ 帕瑪森起司玉米拉麵 $148
其實我是因為沒錢所以點這道((小聲
這道的湯頭比較沒有豚骨的肉味重,比較淡一些,不過有著起司濃郁的奶香
我覺得是蠻適合小朋友吃的一道,玉米是小朋友的最佳良伴嘛~
甜甜的玉米香配上起司的鹹香,加上滑Q的麵條口感很棒!
哈赤拉麵的麵條屬於比較細一點的,麵條的韌性和Q度都不錯呢!
我一般在台灣吃到的拉麵都是比較粗一點的,第一次吃到偏細的拉麵
這一吃讓我突然很想念一蘭拉麵啊!!!
在勤美周遭近年來越來越多間日式拉麵進駐,提供大家多元的選擇
這間哈赤拉麵沒有特別華麗的裝潢,店面也不大,但卻有著日本道地的好味道
いらっしゃいませ!(歡迎光臨唷!)
哈赤拉麵(勤美誠品公益店)
04-2301-0991
11:00–23:00
哈赤hachi拉麵 勤美店
http://www.ha-chi.com.tw/
台中市西區公益路155巷3號
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