咖啡要”捧碗“來喝這可是第一次看到呢!!
在咖啡廳喝一杯咖啡至少要百元以上,而在DM cafe只需要70元就可以喝到一碗的咖啡呢!
某天午後突然很想要喝咖啡,但是那時接近月底沒有太多錢
於是就上網查了一下台中哪裡有便宜又好喝的咖啡 ((大嬸心態
早上拍完照後晃一晃阿,就來到了在大樓旁的舊街區,尋找這間DM cafe
位在台中國稅局附近的民生路上
如果光看這一幕還以為這裡是某個小眷村呢!
但其實對面有一堆高樓大廈和正在施工的工地~
這裡沒有太多的車潮,也很少有行人經過,是一個蠻安靜的環境
很適合在這裡喝杯咖啡、看本書,度過一個悠閒的午後
藍色的大門,有點生鏽的鐵框和招牌,木製的板凳,和一個主動走出來打招呼的老闆
是我對DM cafe的第一印象~
我喜歡它帶點復古斑駁的感覺,很有味道!
這裡也有室外的坐位,如果是在傍晚的時候坐在這裡乘涼喝杯咖啡
享受一下文青的時光
這間咖啡店除了他的裝潢很有古意之外,你可以在裡外發現一些小塗鴉
走到店外頭的圍牆,可以發現另外一片天地
這些油畫是出自高一民大師的油畫作品,叫作是「涓滴歸公」
「涓滴(咖啡)歸(碗)公,(蒸棒)烟雲出岫(氣)」
蒸奶棒會噴出白雲,然後冷氣機再回收水蒸氣
接著排水管裡滴出了一滴滴的咖啡,好像整棟房子的排水管裡都是咖啡呢!
放咖啡的桌子正是古時常看到的裁縫機,上頭放著一大碗碗公的咖啡
等有緣人來這喝上一杯呢!
這裡的環境很安靜,讓你可以安靜的品嘗每一口
打開門後的左邊牆上就會看到這個從水龍頭滴出咖啡的彩繪
很可愛的小巧思呢!
整間店給我的感覺是很懷舊的,門窗的設計、桌椅的樣式和裝潢造型都是
門上的手寫春聯也很有味道~
▲ 菜單
是的沒錯,這裡每杯飲料只要70元而已!
拿鐵和卡布使用的是綜合豆,酸與不酸的是單品黑咖啡,至於花茶和布榖堡就要問問老闆囉
咖啡系列的都是沒有加糖的唷!!如果有額外需要的話也是要問老闆喔!
這間沒有提供鹹食或正餐之類的,算是咖啡的專賣店
DM cafe也有在賣咖啡豆和濾掛式的咖啡包
如果有喜歡他們家咖啡的朋友可以買一些回去自己泡
熱情的老闆在我在外面拍照的時候,就一直邀請我進來坐坐
一入座後為我端上一杯水來,非常的親切呢!
店裡的位子數不多,大概只能容納10多人吧!
DM cafe的環境感覺不像一般的咖啡廳,而是像來到老闆家的客廳一樣
每個位子的感覺都不太一樣,靠窗的藍色小桌子、像是泡茶上的大長桌還有吧台的位子
就像是來到朋友家的坐坐的感覺,悠閒自在
隨手翻起書櫃上的一本書,邊看邊等著我的咖啡
看到手沖咖啡我就會非常好奇,因為最近正好在學手沖咖啡
也跟老闆聊了起來,DM cafe在豐原也有一間咖啡店叫做”丹曼咖啡”
不管是哪樣的手法,最重要的還是用心的製作,然後得到客人滿意的微笑對吧~
他們家也有不定時到公司行號教手沖,店裡也會有手沖的體驗課程
如果想要學習的朋友就可以follow看看囉~
老闆手沖咖啡完後放到一個保溫的機器上維持它的溫度
坐在吧台的好處就是可以一直聞到現沖的咖啡香味啊!
▲ 拿鐵(冰) $70
一開始上桌的時候還覺得奇怪,這杯拿鐵未免也太白了吧!!
結果原來它的冰塊就是咖啡,必須要等到它融了在一起喝才會比較好喝
這因為要等待它融化,放慢了我以往喝飲料的速度(我喝東西很快的)
一邊翻著我喜歡的旅遊書,配上一口口香醇的拿鐵
沒有太多的苦澀,咖啡的甘醇和牛奶的香混合再一起,無糖的口味喝起來沒有太多的負擔
他們使用的牛奶是福樂鮮奶~
我覺得好喝就好,沒有什麼品牌概念
打卡還會送一包耳掛式的咖啡包唷!
我帶回家自己手沖好好喝唷~~~~
在都市生活,每天的步調總是趕趕趕,無論是身體還是心靈都被壓縮得很緊繃
什麼時候,我們會給自己至少一杯咖啡的放鬆時間
什麼時候,我們會給自己一趟旅程的期待
在追求實際生活之餘,我們也該為自己多想一點
忙碌一陣子就該放自己一個假,對吧
喝完咖啡後來到二樓欣賞高一民的油畫展
有很多咖啡店都會在文創或藝術工作者活動,在店裡的二樓設置展覽區供人欣賞
當天也看到蠻多人是特地來看這油畫展的呢!
這面牆的感覺給電影《總鋪師》地下鐵道的那塗鴉牆的感覺
一種在眷村品嘗古早味咖啡的感覺
酸與不酸的咖啡,你喜歡哪一種呢??
造訪的那天天氣非常的好,是一個很舒服的午後
隱身在高樓大廈也有這單純分享咖啡的好店,推薦給愛喝咖啡的你
DM cafe
04-23726807
09:00 am – 18:00 pm
https://www.facebook.com/pages/DM-Cafe/416267108508818
台中市西區民生路225巷11號
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1 comment
之前有看到人家分享這家店~ 很低調
結果今天是被那"等冰"融化的拿鐵給吸進來
列入口袋名單~改天也來 "等冰"
版主回覆:(10/30/2014 02:57:27 PM)
真的! 沒什麼人分享~ 我也是找資料找很多才查到的!
那拿鐵真的好喝~ 不過要等他全部融化需要一點時間就是了XD
不想等的話點熱的也可以 🙂