我要開始打我的台北旅行了!!! 這次的旅行可以說是假求桃花真美食之旅阿~
就從熱鬧的寧夏夜市做開端吧！
寧夏夜市，是近年以”千歲宴“打響名聲的夜市
千歲宴是集合寧夏夜市內二十家攤商來提供料理，平均每攤都有五十年以上的歷史
讓大家可以不必排隊逛街就能嚐到寧夏夜市的美食，一次吃個夠！【每桌收費3000元（10人份）】
藉此打響了國際名聲， 也陸續獲得許多美食雜誌、網路媒體爭相報導而越來越知名
說真的我當天逛的時候，幾乎看到的都是對岸的朋友~
歷史悠久的寧夏夜市範圍包含了民生西路、南京西路與重慶北路中間的路段
說起來他的範圍並不是很大，但是他卻在這小小的空間擠滿了各式各樣的美食攤販
每到假日的時候這夜市總是人聲鼎沸，好熱鬧阿！ 
他主要的攤販集中在最中間這條路的兩旁，再來就是外圍的騎樓店家，有著名的鬍鬚張總店、知高飯和各種美食店家
寧夏夜市主打美食，其他像玩遊戲、買衣服或生活雜貨那些攤販很少很少，幾乎是沒有
所以想逛街的朋友就別考慮這了，但是美食饕客就一定得來吃個一圈了
▲ 童年木瓜牛奶
│ 地 址 │寧夏夜市攤位19號 (鬍鬚張對面)
│ 連絡電話 │0930-387-281
│Facebook│童年木瓜牛奶
來杯濃醇香的木瓜牛奶解渴吧!! 
童年木瓜牛奶在寧夏夜市上有兩間，分別最南和最北的地方
我喝的那間是寧夏夜市前段19攤(鬍鬚張正對面)靠近民生西路的那一間，上頭有擺滿許多現成的果汁和切好的水果
另一間則是在寧夏夜市後段114攤(全家便利商店門口正對面)
我覺得這杯木瓜牛奶用料很實在，喝起來很濃稠，也不會覺得太甜太膩之類的
木瓜給的量蠻多的，所以喝完這杯會很有飽足感
建議大家要在20分鐘內喝完，不然等到木瓜酵素跑出來飲料就會變質不好喝了~
▲ 鴻記蔥餅捲
│ 地 址 │寧夏夜市攤位85號(近籃球場位置)
│ 營業時間 │PM17：00-AM01：30
│ 連絡電話 │0989-357-516
│Facebook│鴻記蔥餅捲
一開始我們是決定先全部繞一圈，再決定要吃什麼
可是就在我路過這間看到每個人都吃得很過癮的時候
我心裡就一直對這間念念不忘，最後還是把我朋友拉來一起吃這間哈哈!!
▲ 黃金燒麵捲 $70
我吃過炒麵加軟式麵包、義大利麵加法國麵包
現在要吃的則是台式豬肉炒麵加上我們最愛的蔥油餅的組合創意料理！
傳統中式的蔥油餅煎的金黃酥脆，裡頭在加上蛋，帶點滑順的口感
再蛋還不是全熟的時候，把用鐵板炒過的豬肉炒麵捲在蔥油餅裡頭
最後再切成一塊塊上桌囉！
我真的覺得這個很好吃！！
炒麵帶著蔥和豬肉的香氣，濕潤的口感配上脆脆的蔥油餅皮很適合
中間夾層的蛋非全熟的狀態下吃，更增添了這黃金蔥捲餅的風味~
重點是他分量很夠，光是一塊就得分2,3口來吃了!!
▲ 劉芋仔香酥芋丸
│ 地 址 │寧夏夜市攤位91號
│ 連絡電話 │0920-091-595
這應該是我這天看到排隊排最扯，老闆最不客氣的一間
我很不喜歡說店家的壞話，但是我覺得生意好不等於你可以不友善
雖然你東西好吃，但是真的不該用太情緒化的字眼對待這些客人
不過撇除掉服務態度，他們家的芋丸還真的蠻不錯的
只是可以排到半小時才吃的到也算蠻扯的… 
不僅是前面在點餐和在炸的很忙
後面在包的師傅我也看到他手幾乎都沒停下來
可見這間真的很紅阿~
來自大甲的芋頭製成的芋泥球，一顆顆排列在那裏
感覺直接單吃也很讚捏哈哈！
像是冰淇淋一球球的是鹹味的蛋黃芋餅，另外一個是我想直接單吃的香酥芋丸
表皮炸的金黃酥脆的讓人看的口水直流阿~~~~
▲ 香酥芋球 $15
大甲的芋頭真的是很讚啊!!
味道濃郁香甜又不膩口~
炸過之後外層酥脆，內裡則是鬆軟的芋泥餡
一顆也才$15，喜歡芋頭的朋友別錯過啦!
▲ 蛋黃芋餅 $20
使用來自大甲的芋頭，將純芋泥中包入豬肉脯和半顆的鹹蛋黃
一口咬下可以吃到外層鬆軟的芋泥甜香
裡頭則是豬肉脯和鹹蛋黃的咬勁和鹹香
雖然是炸的，但是吃起來不會太油呢!!
▲ 知高飯
│ 地 址 │寧夏夜市攤位17號
│ 營業時間 │PM17：30-AM01：00
│ 連絡電話 │0933-166-787
│Facebook│寧夏夜市知高飯
│ Web site│http://www.wowmiss.com/ningxia/pettitoes_rice.html
這間是我之前有在網路上爬文過，大家蠻推薦喝他的蛋包蝦仁湯
他的招牌很明顯，就一隻大大的豬
知高飯在寧夏夜市已經有超過40年以上的歷史了
他的店名也很特別，「知高飯」是從南部傳上來的料理，其實指的就是滷蹄膀飯
取”豬哥”的諧音就變成了”知高”，也就是這間店名的由來囉~！
▲ 蛋包蝦仁湯 $60
我們是外帶回民宿喝的，不然夏天在夜市裡擠來擠去實在沒胃口喝熱湯
他的湯頭很甘，有蝦仁的鮮味和蛋的清香，口味不會太重
有用些許的蔥黃和胡椒提味而已，本身是喝他的蝦仁湯頭~
裡頭會有大概6塊左右的蝦仁和一顆很大顆的蛋，蛋不是很全熟的那種
會讓這湯頭有種半熟蛋白的滑順口感~
點心類的話我會推薦大家來份燒麻糬!!
煮的軟Q的燒麻糬，外層灑上芝麻或花生粉超好吃的~~~
或是來一杯清涼的檸檬愛玉也不錯呢!!
不但清涼解渴，又可以解掉我們剛剛吃很多小吃的油膩感
再來走到外頭騎樓的街上晃晃，物色我們的消夜要吃什麼~
▲ 圓環邊蚵仔煎
│ 地 址 │台北市大同區寧夏路46號1樓
│ 營業時間 │12:00–14:00; 16:30–02:00
│ 連絡電話 │02-2558-0198
▲ 雞蛋蚵仔煎 $65
其實騎樓那條街有非常多的蚵仔煎的店，我們也是隨便挑一間比較順眼的
每一間的排隊人潮都很多! 
像是這間大概也要等20分鐘以上，你可以先付錢預訂然後再去逛你的，回頭再來拿就好了
我們一樣是包回去民宿吃的，店家會把醬料和蚵仔煎分開來，你要吃的時候在自己加就好
他們的蚵仔煎單吃其實就蠻有味道了，我覺得是蛋和蔥、菜的味道蠻重的，蔥的味道很香~
不會有那種吃蚵仔煎最怕他的餅皮爛爛的吃起來很噁心，這間的不會，它餅皮是QQ的口感
當天吃到的蚵仔感覺是比較小顆一點的，不過他味道不會腥~
整體來說是很不錯的~
一趟寧夏夜市逛下來都要胖了，有著很多我們在其他地方很少吃到的美食
兩個人的胃實在是吃不完這麼多美食嘛~~~~
距離台北火車站大概是10~15分鐘的步程，距離捷運出口也很近，是機能性蠻好的夜市
不過假日人多，大家來逛也是要注意一些自身的財物安全
因為當天我們去的時候幾乎都跟人肩並肩的… 
寧夏夜市
0915-692-480 (台北市寧夏夜市觀光協會 總幹事林定國)
每日18:00~24:00
臺北市 大同區 寧夏路(位於南京西路與民生西路間)
※ 交通資訊
1. 捷運：中山站1號出口、雙連站1號出口步行約10分鐘
2. 公車：圓環2、12、215、282、282(副)、42、46、52、622、63、重慶幹線、
304重慶北、223、250、255、601；靜修女中42、518、539、811、紅33
3. 停車場:蓬萊國小停車場
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1 comment
好詳細的介紹喔! 推推^^ 有機會再去試試
版主回覆：(09/20/2014 04:08:45 PM)
謝謝你唷!! 🙂
寧夏夜市真的很不錯吃~ 可以吃的超飽的哈哈