這天和領隊班的朋友來個早餐約會，來到南屯市場尋找隱藏版美食
這間娟越南小吃人氣也是挺旺的，早上將近9點的時候就已經坐滿人了！
他位置我無法詳細的跟大家說，就是在南屯市場室內的地方
主要賣的都是一些越南特色小吃，例如春捲、法國麵包和米線板條之類的
口味有很清淡的也有很重口味的
★ 菜單僅供參考，實際以店家公告為主
最上面那一排菜單很有趣！天天不一樣的麵類料理
最吸引我的就是那法國麵包啦！ 
這裡的越南小吃價格也不會很貴，花小錢也能吃上異國料理的感覺真不錯~
營業時間：早上七點到下午一點，每周一公休
據說老闆娘是位越南新娘，來到南屯市場開店賣起道地的越南小吃
而且我接觸到的店員都有著越南的口音
由當地人製作出來的越南小吃才會讓人感覺更道地壓~
外頭廚房那也有坐位和Menu牆可以看
雖說是在市場裡難免環境不比餐廳，但是已經算是蠻乾淨的環境了
周邊也沒有一些會散發特殊氣味的商家
所以在這裡用餐也是很不錯的，一邊可以看看等等要買些什麼菜一邊吃早餐 
你也可以選擇室內有冷氣的位子來坐
順便看前面的阿弟仔調咖啡
▲ 涼拌春捲(四條) $70
我幾乎是沒有吃過越南小吃，第一次吃這生春捲覺得很特別！
透明狀的粉皮包入滿滿的米粉、瘦豬肉片、青翠的九層塔和蔬菜，重點是有一整隻的蝦子啊!!!
食材吃起來很新鮮，不用擔心蝦子的存在會有腥味
可別看它小小的，我們有看到包之前根本超大一份的~
筷子還有點夾不動呢~~ 
建議大家可以跟他附上的醬料沾著吃
因為涼拌春捲本身沒有調味，加上醬一起吃才會比較有味道唷!
酸酸甜甜帶點檸檬香和微辣的味道
▲ 越式烤肉飯 $60
這就是越式的早午餐啦!!
來一盤越式的烤肉飯，大份量的滿足早餐和午餐一起解決
簡單的肉塊拌炒洋蔥，旁邊還有放上養身的番茄片、生菜和小黃瓜片
吃起來算是蠻清爽的感覺~
▲ 法國麵包 $60
再來就是我從一進去就鎖定它的法國麵包
說真的我沒有吃過越式的法國麵包，每次都只有在美食節目上看到
這次終於讓我吃到了啊!!
這法國麵包的份量蠻大的! 長度和厚度將近一個600毫升的瓶裝水差不多!
所以如果吃不下的話你也可以先吃一半，中午再繼續吃另外一半
法國麵包我以為會是軟的，沒想到是剛烤好的那樣酥脆，而且不會很難咬~
你知道要讓帶牙套的人咬下法國麵包是多難的事嗎… 
外皮酥脆，內裡是軟中帶點韌性、有嚼勁的麵包
裡頭包的餡料也很豐富，有豬肉片、黃瓜、紅蘿蔔、九層塔、豆芽…等等
因為裡頭有加入一些醬料，讓整體吃起來不會很乾~
▲ 冰咖啡奶 $30
很多朋友都說東南亞的咖啡很值得一喝
我就是一直記得這句話，難得吃越南小吃，當然要喝點越式的咖啡
他們的做法是調好咖啡粉加入奶精和一大堆的冰塊，再用攪拌棒下去攪拌
甜度上是比一般的咖啡還要甜，濃度也很濃，帶一點點酸酸的口味
要等冰塊慢慢融化才會越來越淡
這咖啡奶是我喜歡的那種味道~
注意！女孩如果好朋友來請絕對禁喝咖啡，因為我那天就有慘痛的教訓…. 
第一次的南屯市場用餐經驗，沒有太多的時間繼續探索這裡
下次有機會會再到那裡尋找更多特別的小吃的!
喜歡越南小吃的朋友，不用到大餐廳花上大把的鈔票
花小錢就可以吃到道地的越南小吃，也是一個不錯的選擇吧~ 
娟 越南小吃
07:00~13:00(周一公休)
台中市南屯區南屯路二段南屯市場內
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3 comments
春捲好誘人呀^^
而且價格超親民的
版主回覆：(09/05/2014 04:30:01 PM)
春捲很鮮~!
加點酸酸甜甜帶點微辣的醬料很好吃~
越南法國麵包裡粽灰色的是豬肝醬，道地越南小吃店家常會用來抹法國麵包。
版主回覆：(09/05/2014 04:30:41 PM)
原來是這個呀!!
謝謝你的分享~~~ 🙂
店裡超多人的，十二點到，說已經沒有飯了
只好吃星期三才有的紅燒牛肉河粉，口味清淡，但卻沒有外面一些店紅燒那樣的重
真的好吃 沒負擔
版主回覆：(01/28/2015 08:33:43 AM)
他用餐時間的人都蠻多的說!!
越南口味就是會比較清淡一些的
湯頭應該蠻不錯的吧?~