《食記》台中西屯‧伊賀屋，日式居酒屋有著澎派的海鮮料理和現煮關東煮，多人聚會超適合❤

可別一開頭就被這超彭派滿滿的新鮮生魚片給嚇到了!! 

 

這天我爸臨時要辦個家族聚會，原本要去部落餐廳用餐，但因為客滿而移到這間位在上安路上的伊賀屋

位在上安國小的對面，因為接續環中路上的車潮，這裡夜晚車流量也蠻大的

不過週遭還是有蠻多可以停車的地方，不用太擔心停車的問題~

 

 

很日式風格的居酒屋佈置，掛上紅色的燈籠，旁邊點綴些LED的燈光

在夜晚的時候看上去別有一番情調呢~

 

新鮮的海產不僅吃的到，也可以讓你看的到呢!!

走進大門首先會看到煮關東煮的車台

再來就會看到一堆海鮮魚類在這~

 

也有發現海膽呢!!!!  我沒吃過海膽說，不知道到底是什麼樣的口味

 

在微涼的夜晚裡，來上一碗現煮的關東煮

溫暖了一天上班後的疲憊身心，實在是一個很大的享受阿~~~~  

 

 

多半是黑輪、甜不辣那一類的，還有油條、白蘿蔔、豆腐、小香腸、貢丸…等等

種類蠻多種的呢!

喜歡什麼就自己夾，交給店家他就會幫你處理的~

 

 

整體的環境感覺比起一般的居酒屋更安靜，比較多是家庭和情侶朋友過來

有時候去這種店最害怕的就是一堆酒客在這狂喝狂抽菸，然後很大聲說話那種 

 

半開放式的廚房空間，可以清楚的看到師傅們在烹調料理~

 

我最愛的蝦子~~~ ❤

 

他們的料理非常多種，有生魚片、炸物、鍋物、壽司、手捲、現炒類…等等

因為這間店有我爸認識的朋友，所以就全權讓他去點，我們就等著吃就好哈哈!

 

 

▲ 關東煮(麻辣口味)

 

拍謝我們家不吃辣的，所以就再跟店家換了一份不辣的

讓大家看看麻辣口味的是長什麼樣~

 

▲ 章魚+魚蛋沙拉

 

一開始先來個冷盤吧!! 很像辦桌菜的開場 

 

中間的是章魚切條，上頭淋上帶點酸甜口味的醬料，章魚吃起好Q彈很新鮮呢~~~

旁邊長的有點像黑輪的是魚蛋，魚蛋本身的口感會比較鬆和乾，吃起來不會腥

不過配上美乃滋和高麗菜一起吃會更順口~

 

▲ 關東煮 

 

關東煮的部份有吃到筍子、金針菇、白蘿蔔、豆腐、甜不辣、黑輪、小香腸

淋上帶點甜辣口味的醬料，剛煮好熱呼呼的關東煮配醬吃下去超好吃的阿~!!

很推薦大家來這點一盤關東煮吃吃看唷!!

 

▲ 招待小菜-毛豆

 

這毛豆雖然是每桌都有招待的小點心，但一點也不馬虎!!

他可不是從冰箱拿出來那種涼涼的，而是現炒好的耶!!

很少能吃到熱的毛豆，口感也比較軟一點

胡椒、洋蔥和蒜頭的味道都有滲到毛豆裡，不會太辣味道剛剛好~

 

 

 

這道菜我菜單上找不到名字 

裡頭有蘆筍、花枝塊、蛤蜊、紅蘿蔔絲和洋蔥絲

吃起來很清爽，蘆筍上有著蛤蜊海鮮的鮮味~

蘆筍真的是百搭食材，搭配各種食物都很好吃捏~~~

 

▲ 每日(大)生魚片 $288

 

超大一碗超彭派的阿!!!

 

讓不吃生魚片的我看的也是口水直流 

一碗大概有20片左右，家庭聚會吃這樣的份量差不多~

而且價錢也不貴捏!!

 

因為我不吃生魚片的關係，所以就無法描述口感給各位了

不過我家人吃都覺得很新鮮很好吃，我爸可是出了名的嘴刁

所以他說好吃就是好吃啦哈哈~

 

還有更多菜單，大家可以到他的粉絲專頁去看看會比較清楚唷!!

 伊賀屋 菜單相簿

 

加點的白飯，上頭還有灑上海苔柴魚粉

之前去大阪玩的時候，幾乎每一餐都有人再推銷這個調味粉，都可以免費加來吃看看呢~

加上這個之後，都可以扒上一碗飯呢~ 

 

▲ 惠比壽滿點盛合

有分四種SIZE：迷你$199、小$399、中$599、大$799

 

他的名字真的很特別，我也GOOGLE不到答案哈哈

這真是一個非常豐富又很有飽足感的丼飯！

上層有豬肉片、泡菜、小黃瓜切條和紅色的我不知道是什麼

第二層則是炒麵，最下層就是白飯了~

超豐盛的說!! 

 

▲ 烤大蝦(10支) $199 

 

我的最愛來了!! 

比起黃金海岸的泰國蝦，SIZE的確比較小

 

蝦子外層抹上鹽巴下去烤，恰到好處的熟成度讓蝦腦的汁都還保留著

有時候烤太久的話都會流光光，蝦子就變得很乾的感覺~

小當家曾經有說過，蝦的最精華的地方就是在蝦腦阿!!  →請參閱和餃子兄弟對決那回

 

 

▲ 椒麻唐揚雞 $99

 

在日語，”揚“指的炸的意思，而”唐“則是中式的意思

所以唐揚炸雞的意思就是中式炸雞啦~

 

比起韓式炸雞，我更愛日式口味的唐揚炸雞阿!!!

剛炸好的小塊雞肉，配上蔥、蒜一起拌炒，最後再灑上芝麻粒提味

 

酥脆的表皮沾滿了調味料的香氣，我連吃了好幾塊呢!! 也不會膩口~

如果覺得太油，還可以搭配旁邊的生大黃瓜片一起吃，超搭的!!!! 

 

▲ 炸魚

 

這種魚很特別，他是吳郭魚的樣子，但是是粉紅色的鱗片

重點是他很大一隻!!

 

將魚對切攤開後下去油炸，然後在灑上很多的胡椒(真的很多…  )

魚本身肉質很新鮮，蠻可惜胡椒味真的太重了有點辣

 

這道鍋物也是老闆特地用的，所以我也說不出他的名字

看那龍鱗魚皮就知道價格不太便宜阿~ (我感覺到我爸的荷包在哭泣了) 

 

湯頭很鮮，味噌湯做為基底，加上了魚、蝦、章魚和各種蔬菜的味道

魚皮的膠質是大家眾所皆知的好，愛美的女孩們可以多吃~

 

超彭派的一餐吃的超級飽的 ((嗝

其實這間店蠻多料理的價格不貴，很適合上班族下班後的小聚會~

 

而且真的不會有一些雜七雜八的喝酒份子存在，這才是讓我欣賞的地方

吃的料理我幾乎都沒吃到雷，也許是因為這些都是店長特地挑選的菜色~

就供大家參考參考囉!! 

伊賀屋

04-2708-0690

5:00 pm – 12:30 pm

https://www.facebook.com/pages/伊賀屋/438770012828787

台中市西屯區上安路60號

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