這次來到日本我心中默默許下了一個願望,就是一定要讓自己吃看看生魚片
一大早來到了築地市場四處尋找旅遊書上的名店,到最後走進了這間幾乎都是日本人光顧的築地虎杖
築地虎杖(南店),位在顯眼的路口旁,所有的菜單顯示在外頭讓我們看的一目了然
用餐的空間比起其他的餐店寬敞許多,價格上也比較便宜,所以我們就選擇了這間
事後回台灣一查之下才發現這間店是虎杖的其中一間分店
在築地市場附近就有多達七間的分店,詳細的分店資訊
店裡服務的人員有兩位,一位老爺爺級的服務生,英文很好對待我們的態度也蠻好的
另外一位就是在裡頭忙進忙出料理的師傅
一進來會先上一杯茶讓大家解解渴,話說這抹茶好好喝唷!!
日本有許多的餐廳有一個條約是禁止分食的,也就是每個人都要點一份
所以大家來這裡吃丼飯記得別吃太多東西黑! 不然會吃不下~
以下就是築地虎杖南店的Menu給大家參考一下,跟其他間的餐廳比較下來是比較便宜一些的
※ 注意! Menu上的價錢是不含稅的,所以得另外加上8%的稅金唷!
▲ 元祖・海鮮ひつまぶし 2,285円
這海鮮丼飯超級彭派的,而且是用一個比較大的木桶裝著
裡頭有四種生魚片切塊、魚卵、蝦子還有新鮮的海膽阿!
可以一次吃到多種海鮮,配上醋飯一次拌著吃~
這道料理有三種吃法,首先是先把海膽撥一邊,將調好的芥末醬倒入飯裡拌著吃
再來是加入海膽攪拌均勻,變成黃澄澄的海膽丼飯
最後可以加入店家提供的海帶湯變成了海鮮泡飯!
女孩子要吃完這一桶飯可是非常吃力的啊!!
但是可以非常的飽足
真不愧是黃金傳說裡說東京排行第三名的丼飯啊!!
▲ まぐろざんまい丼 1,140円
這碗裡頭有金槍魚生魚片和鮪魚肉等等,鮮紅的生魚片看起來非常新鮮阿!
▲ 海鮮丼 1,330円
這碗是我的,第一次的生魚片就獻給你了
生魚片沒有任何的腥味,加上芥末帶點微微辛辣,魚肉很軟嫩~
海膽對我來說還是有點腥味,拌飯吃很好吃呢!!!
另外還有新鮮的干貝、鮮蝦等等,吃起來都很甘甜呢!!
▲ うに いくら丼 2,190円
這碗是一個美麗的誤會,老闆聽錯我們的意思上錯了
立刻幫我們重做了一份,想說我們有誰這麼愛魚卵和海膽勒!!
光是看這畫面就快流口水了哈哈
再請師傅重新幫我們製做的是有稍微炙燒過的海鮮丼飯
▲ 海鮮炙り丼 1,720円
真的無法突破自己吃生魚片的朋友,不如就點有炙燒過的
吃起來的味道不會太生,但又會保有海鮮的軟嫩口感
不但食材選用新鮮,在擺盤也有非常漂亮的視覺效果
我們每一位都吃的很滿意,不過這種海鮮丼飯真的蠻不便宜的
平均一個人都得花上台幣大約400~500元左右呢!
記得來日本玩,可得來嚐嚐築地市場的美味海鮮丼
即使不敢吃生魚片的我都會愛上的新鮮滋味呢!
築地虎杖 魚河岸千兩 南店
03-5565-5769
7:00~15:00(星期二定休)
https://www.facebook.com/tsukijiitadori
http://www.itadori.co.jp/
東京都中央区築地6丁目26-9
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5 comments
這次去東京,一定得去吃吃看,謝謝。
版主回覆:(05/19/2015 07:24:15 AM)
可以試試海膽丼飯那一個,很新鮮呢!!
不客氣的~
下個月要去東京!!打算去吃吃看~~
看起來超彭派的!!
版主回覆:(12/22/2015 02:27:49 AM)
超棒的~~~~ 我也超想再去吃
可以去試試看唷~~~~!!!
看起來很好吃…但是規定每人點一份就…..
因為去到築地,就想多吃幾種不一樣的東西~
版主回覆:(07/29/2016 01:12:18 PM)
沒錯.. 真的吃的超撐的…
但是真的好吃!
這家店是在場外市場嗎?有搬遷嗎?‘
版主回覆:(01/18/2017 01:52:19 PM)
對的他在場外~目前應該是沒有搬遷~
請問小孩不吃魚生可以一同入店嗎?
版主回覆:(01/17/2018 05:06:40 AM)
您好,抱歉我不太清楚,可以現場直接問店家
應該沒有關係的