《食記》台中潭子‧首採茶水鋪(潭興店),達人精選食材產地直送,喝的出果粒和濃醇香的新鮮飲料♥

台中潭子‧首採茶水鋪(潭興店),達人精選食材產地直送 喝的出果粒和濃醇香的新鮮飲料♥

台中飲料 首採茶水鋪 潭子潭興店0

台中潭子這裡雖然說是屬於比較郊區的地方,但是說到飲料店可以說是所有品牌都集聚在這

最近在潭興路八方雲集的旁邊多了一間「首採茶水鋪」,而且店員好漂亮(這是重點嗎?!) 

 

台中飲料 首採茶水鋪 潭子潭興店1

 

首採茶水舖在台灣有多間分店,以飲料店的加盟數量算很少的,台中在東海、逢甲以及潭子這三個區域

潭子潭興路這裡是早期菜市場很熱鬧的地方,當時每天都會有很多人出出入入

而且也是潭子通往大坑的必經之路,只是在74線開通後這裡出入的人就越來越少了

 

但是店家說其實潭子的朋友都很愛喝飲料,下課後也會有很多學生來這裡買

所以對於飲料的品質、原料,首採都有嚴格的要求把關

 

台中飲料 首採茶水鋪 潭子潭興店4

 

看到門口擺放著檸檬、柳丁這些原料,就可以知道首採主打的就是真材實料

使用各家果農達人精選食材,從產地直送到各分店,在用他們專業工法下去調製

 

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茶飲的部份都會是當天現泡的,所以喝起來會非常的新鮮呢!

首採將自己設置在消費者的立場,思考著怎樣的飲品才能吸引人同時又新鮮健康

只有用心去製作一杯杯飲料才是最重要的~

 

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首採的飲料都不是用濃縮果汁或是人工調味料那種

而是用真正的原料,喝起來雖沒有人工香精的濃,但是非常甘醇香

喝起來才不會這麼有負擔

 

台中飲料 首採茶水鋪 潭子潭興店6

 

果汁類的飲料單價會稍稍高了一些,但其他的茶飲其實很便宜呢!

有些大杯的還20元不到呢!!

我本身是很喜歡喝紅茶的,有次去逢甲逛街買一杯超小杯的就要35元… 

 

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▲ 招牌葡萄柚綠茶(L) $50(時價)

 

這杯是首採的招牌飲料,裡頭有滿滿的葡萄柚果粒

這可是店員親手撥下的,讓大家可以吃的到葡萄柚的新鮮果粒

 

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這是與首採合作的果農達人─阮春雄先生

來自古坑鄉的紅鑽葡萄柚,吃起來味道比較不會苦澀,粒粒飽滿

 

台中飲料 首採茶水鋪 潭子潭興店8

 

果粒咬下去還會有果汁爆出來的感覺呢! 

 

配上當天現泡的綠茶,酸酸甜甜的味道帶著茶香,喝的出原料的味道

一般的葡萄柚綠茶放隔夜後會變得很苦,但是首採的雖然還是會苦但並不會過於苦澀

 

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▲ 凍頂檸檬(L) $45(時價) 

 

採用凍頂茶搭上了來自屏東的檸檬,味道類似我們前年流行的翡翠檸檬

但這凍頂檸檬的茶香更重,糖度可以在調整,沒有什麼黃金比例哈哈哈

 

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屏東縣九如鄉的檸檬佔了全台檸檬產量的80%左右,最大的特色就是酸、香和多汁

檸檬本身富含了非常多的營養價值,例如維生素B1、維生素B2、維他命C…等等

兼具保健和養顏的功效,是一種對於人體很有幫助的水果

 

台中飲料 首採茶水鋪 潭子潭興店10

 

裡頭還會有些許檸檬的果肉,雖然照片中比較看不出來

但實際拿在手上看是看的到的!

 

喝起來的味道酸中帶甜,茶香濃厚,不會有過酸的感覺

建議不想喝太甜的朋友可以點半糖就好了~

 

台中飲料 首採茶水鋪 潭子潭興店11

▲ 首採自製配料

 

除了喝的到原料的飲料,當然也要能吃的到!

首採自行製作脆梅、桂圓、洛神等等配料,再加入到飲品裡頭

 

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我很喜歡首採的脆梅,口感很清脆,咬下去果肉和果實會分離開來

味道上酸甜中帶著茶香,不會太過酸!

 

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洛神的部分是來自充滿熱情陽光的台東金峰鄉

著名的洛神花季在每年的11月開始,可以到金峰鄉裡的部落親手摘採洛神花

首採選用的洛神特別的大朵,吃起來的味道酸甜不會太重,顏色深紅如紅寶石

 

台中飲料 首採茶水鋪 潭子潭興店12

 

另外首採也有個很可愛的特別處,就是每杯飲料上面會有服務人員的姓名貼紙

拉近了與客人之間的距離,達到「顧客是朋友」的企業精神

也是把妹的利器之一(?!) 

 

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▲ 水果茶(L) $49 

 

這杯是綜合的水果茶,以鳳梨汁做底,加入了各式各樣的水果配料

例如百香果、蘋果、金桔、鳳梨等等,喝起來很有熱帶南洋的風味呢!

因為不添加人工香料的關係,味道不會太過濃烈,喝的出水果本身的酸甜果汁

 

台中飲料 首採茶水鋪 潭子潭興店14

 

都可以吃的到果肉的水果茶,而且它的份量也不少呢~ 

媲美餐廳級水果茶的用料,價格上餐廳賣的水果茶一杯就至少要佰元起跳,在首採50元就有找!

 

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▲ 熱東山桂圓紅棗(M) $49

 

在寒冷的冬天裡喝上一杯熱呼呼的飲料非常的幸福阿~~~

 

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首採的桂圓使用冬山窯烤特級老欉燻製桂圓,味道特別的甘甜還有窯烤的香氣

果肉厚實的像是荔枝,首採每一杯桂圓紅棗給的量很多,幾乎是容量1/3呢!

 

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加上桂圓茶之後,熱茶帶出桂圓和紅棗的香氣

喝起來甘醇,也很適合女孩在好朋友來的時後喝呢!

 

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▲ LV鮮奶紅茶(L) $49

 

LV鮮奶系列的牛奶皆是使用來自南台灣最優質的牧場─號稱「鮮奶界的LV」

高大牧場鮮乳是標榜全國第一家獲得衛生署「生產履歷認證」的鮮乳業者 20088258924515778036.gif

網路上也有不少的團購是專門要買高大牧場的鮮奶呢!

 

這杯鮮奶紅茶選用牧場直送的鮮乳,可以喝到它本身的濃、醇、香

但味道不會過於濃郁,是自然順口的那種,建議可以喝1/3甜度

加上紅茶的茶香,這杯是我很喜歡的一杯,也是店長特別推薦的人氣飲品!

 

除了在製作飲料上有許多堅持的地方,在周邊的服務上也是非常的用心

 

台中飲料 首採茶水鋪 潭子潭興店26

【免費試飲】

 

在櫃檯的旁邊會有免費試喝的地方,讓大家喝一喝品嘗一下再來決定要不要買

 

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【免費充電站&I-pad玩樂區】

 

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最特別的是他外頭等候的座位區旁邊,還有手機的充電區和Ipad呢!!

這倒是我第一次看到,店長說這是怕客人等候的時間太無聊可以先玩一下

 

台中飲料 首採茶水鋪 潭子潭興店32 (2)

 

另外潭子潭興店獨特的地方在於異業合作,隔壁的八方雲集和首採的老闆是同一位

所以有時候看到首採的服務人員跑去煎餃子也不要太意外

 

台中飲料 首採茶水鋪 潭子潭興店32

 

既然是合作關係當然就會有購買的優惠囉!

「凡是在八方雲集消費滿100元,可優惠首採飲品同品項第二件半價優惠!」 

 

台中飲料 首採茶水鋪 潭子潭興店33

 

台中飲料 首採茶水鋪 潭子潭興店35

 

潭子這裡雖然沒有其他地區的熱鬧繁盛,但卻有著濃厚的人情味

在一杯杯的飲料背後,有著果農辛苦的汗水和首採服務人員的堅持與用心

才能造就出客戶滿意的微笑,來到這,你可以喝到彷彿剛採收下來的新鮮滋味

 

店家資訊.png

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name.png  首採茶水鋪(潭子潭興店) 
phone.png  04-25380905
hours.png  09:00-21:00
facebook.png  goo.gl/DsWtnK
address.png  台中市潭子區潭興路342號
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